| Курица-гриль в оригинальной приправке, бройлеры или цыплята, грудка, приправленные, приготовленные на гриле, только мясо | 65 г |
| Сухари армейские, пшеничные 2 сорта | 12 г |
| Помидор (томат), парниковый | 48 г |
| Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) | 22 г |
| Сыр, пармезан, тертый | 8 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 115 г |
Салат приобретен в магазине МАГНОЛИЯ, ингредиенты перевешаны и вписаны в рецепт. Заправка не учтена
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1984 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 15.7% | 752 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.1% | 1931 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.6% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.3% | 2222 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.9 мкг | 900 мкг | 8.1% | 9.5% | 1235 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.704 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 5.3% | 2222 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 117.981 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 7.9% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 60.15 мг | 500 мг | 12% | 14.1% | 831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 12.7% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 6.4% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.753 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.6% | 2539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 10.4% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.75 мг | 90 мг | 5.3% | 6.2% | 1895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.5% | 7752 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.015 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 2.7% | 4348 г |
| гамма Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 11.5% | 1017 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 3.515 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.1038 мг | 20 мг | 15.5% | 18.3% | 644 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.69 мг | 2500 мг | 8.1% | 9.5% | 1240 г |
| Кальций, Ca | 51.5 мг | 1000 мг | 5.2% | 6.1% | 1942 г |
| Магний, Mg | 16.49 мг | 400 мг | 4.1% | 4.8% | 2426 г |
| Натрий, Na | 167.51 мг | 1300 мг | 12.9% | 15.2% | 776 г |
| Сера, S | 12.24 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8170 г |
| Фосфор, P | 124.3 мг | 800 мг | 15.5% | 18.3% | 644 г |
| Хлор, Cl | 22.11 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 10403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.955 мг | 18 мг | 5.3% | 6.2% | 1885 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 2.207 мкг | 10 мкг | 22.1% | 26% | 453 г |
| Марганец, Mn | 0.0867 мг | 2 мг | 4.3% | 5.1% | 2307 г |
| Медь, Cu | 56.33 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 6.6% | 1775 г |
| Молибден, Mo | 1.407 мкг | 70 мкг | 2% | 2.4% | 4975 г |
| Никель, Ni | 2.311 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.094 мкг | 55 мкг | 20.2% | 23.8% | 496 г |
| Фтор, F | 3.56 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 112360 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.8% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.553 мг | 12 мг | 4.6% | 5.4% | 2170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.684 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.607 г | ~ | |||
| Валин | 0.514 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.347 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.863 г | ~ | |||
| Лизин | 0.955 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.445 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.484 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.393 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.466 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.259 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.045 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.042 г | min 16.8 г | 6.2% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.13 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.274 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат ЦЕЗАРЬ (Магнолия) без заправки составляет 84,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».