| Морковь отварная по 2-40 | 50 г |
| Брокколи, замороженная, вареная с солью | 50 г |
| Фасоль стручковая | 50 г |
| Перец красный сладкий | 50 г |
| Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.4 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6630 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 10.2% | 3800 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 8.3% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 51.2% | 769 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 15.7% | 2506 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 490.7 мкг | 900 мкг | 54.5% | 214.6% | 183 г |
| альфа Каротин | 3.8 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.004 мг | 5 мг | 60.1% | 236.6% | 166 г |
| бета Криптоксантин | 0.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 223.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 17.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 20.9% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 14.12 мг | 500 мг | 2.8% | 11% | 3541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 14.2% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 34.6% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% | 29.5% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69.04 мг | 90 мг | 76.7% | 302% | 130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 14.6% | 2727 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.9 мкг | 120 мкг | 19.9% | 78.3% | 502 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7568 мг | 20 мг | 3.8% | 15% | 2643 г |
| Ниацин | 0.46 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.6 мг | 2500 мг | 6.9% | 27.2% | 1457 г |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 11.8% | 3333 г |
| Магний, Mg | 17.8 мг | 400 мг | 4.5% | 17.7% | 2247 г |
| Натрий, Na | 107 мг | 1300 мг | 8.2% | 32.3% | 1215 г |
| Сера, S | 5.64 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.4% | 17730 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 18.1% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 3.8 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.8% | 60526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 14.2% | 2795 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.6% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 23.6% | 1667 г |
| Марганец, Mn | 0.1498 мг | 2 мг | 7.5% | 29.5% | 1335 г |
| Медь, Cu | 45.4 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 17.7% | 2203 г |
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.8% | 13750 г |
| Фтор, F | 5.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 76923 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 9.4% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.218 мг | 12 мг | 1.8% | 7.1% | 5505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи 1 составляет 25,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».