| Яйцо куриное (Запекание) | 85 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 320 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Сахар песок | 10 г |
творог смешать с желтками. почистить яблоко от серединки и кожуры. яблоко порезать и смешать со смесью творога и желтка .всбить белки в устойчивую пену.смешать все и запечь на среднем огне 30 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.5 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 893 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 14.6% | 364 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6.4% | 824 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 2.4% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3919 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.1 мкг | 900 мкг | 9.2% | 4.9% | 1083 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.317 мг | 1.8 мг | 17.6% | 9.3% | 568 г |
| Витамин В4, холин | 91.23 мг | 500 мг | 18.2% | 9.7% | 548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 5.1% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 4.8% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.767 мкг | 400 мкг | 7.4% | 3.9% | 1344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.244 мкг | 3 мкг | 41.5% | 22% | 241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.503 мкг | 10 мкг | 5% | 2.7% | 1988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 11.064 мкг | 50 мкг | 22.1% | 11.7% | 452 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0583 мг | 20 мг | 20.3% | 10.8% | 493 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.53 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.8% | 1930 г |
| Кальций, Ca | 148.15 мг | 1000 мг | 14.8% | 7.9% | 675 г |
| Магний, Mg | 21.08 мг | 400 мг | 5.3% | 2.8% | 1898 г |
| Натрий, Na | 68.68 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.8% | 1893 г |
| Сера, S | 219.25 мг | 1000 мг | 21.9% | 11.6% | 456 г |
| Фосфор, P | 230.3 мг | 800 мг | 28.8% | 15.3% | 347 г |
| Хлор, Cl | 136.03 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.1% | 1691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 2.9% | 1842 г |
| Йод, I | 10.03 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.6% | 1496 г |
| Кобальт, Co | 4.121 мкг | 10 мкг | 41.2% | 21.9% | 243 г |
| Марганец, Mn | 0.0165 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12121 г |
| Медь, Cu | 75.34 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4% | 1327 г |
| Молибден, Mo | 7.85 мкг | 70 мкг | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Олово, Sn | 10.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.97 мкг | 55 мкг | 56.3% | 29.9% | 178 г |
| Стронций, Sr | 14.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.72 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10070 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.8% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.5868 мг | 12 мг | 4.9% | 2.6% | 2045 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.639 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лизин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.484 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.329 г | min 16.8 г | 13.9% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.966 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожник составляет 188,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».