Мой здоровый рацион

Рецепт цветная капуста с яйцом тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты цветная капуста с яйцом тушеная

Оливковое Масло Extra Virgin [Filippo Berio] 2 г
Яйцо куриное (Яйца) 61 г
Вода 180 г
Пастеризованный Яичный Белок [Battle Kit] 100 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 365 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цветная капуста с яйцом тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 14.9% 1206 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.8% 2667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.1% 5763 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.2% 1111 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 4.7% 3846 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 112500 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 24.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5.6% 3273 г
Витамин В4, холин 32.89 мг 500 мг 6.6% 11.9% 1520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 3.8% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 8.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 50.237 мкг 400 мкг 12.6% 22.7% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 38.31 мг 90 мг 42.6% 76.6% 235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.7% 27273 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 17.4% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.3367 мг 20 мг 1.7% 3.1% 5940 г
Макроэлементы
Калий, K 151.49 мг 2500 мг 6.1% 11% 1650 г
Кальций, Ca 19.01 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5260 г
Магний, Mg 9.81 мг 400 мг 2.5% 4.5% 4077 г
Натрий, Na 19.19 мг 1300 мг 1.5% 2.7% 6774 г
Сера, S 0.39 мг 1000 мг 256410 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 6.1% 2909 г
Хлор, Cl 0.54 мг 2300 мг 425926 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 4.3% 4245 г
Марганец, Mn 0.1553 мг 2 мг 7.8% 14% 1288 г
Медь, Cu 24.57 мкг 1000 мкг 2.5% 4.5% 4070 г
Селен, Se 0.628 мкг 55 мкг 1.1% 2% 8758 г
Фтор, F 38.71 мкг 4000 мкг 1% 1.8% 10333 г
Цинк, Zn 0.1334 мг 12 мг 1.1% 2% 8996 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность цветная капуста с яйцом тушеная составляет 55,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов