Мой здоровый рацион

Рецепт Салат картофельный с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат картофельный с курицей

Картофель отварной по 1-206 1163 г
Филе Бедра без Кожи [Первая Свежесть] 560 г
Огурец маринованный (Овощи и зелень) 250 г
Горошек зеленый. Консервы 240 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца) 360 г
Масло подсолнечное (Масла и жиры) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат картофельный с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.2% 1246 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.4% 1217 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.7% 2772 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.6% 1818 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 1.9% 5166 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 1.3% 7438 г
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин В4, холин 1.8 мг 500 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.427 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 28031 г
Витамин C, аскорбиновая 7.84 мг 90 мг 8.7% 8.9% 1148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32680 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.9% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.7861 мг 20 мг 3.9% 4% 2544 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.02 мг 2500 мг 9.3% 9.5% 1073 г
Кальций, Ca 8.97 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11148 г
Кремний, Si 1.133 мг 30 мг 3.8% 3.9% 2648 г
Магний, Mg 11.91 мг 400 мг 3% 3.1% 3359 г
Натрий, Na 74.54 мг 1300 мг 5.7% 5.8% 1744 г
Сера, S 3.05 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 32787 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 3.8% 2685 г
Хлор, Cl 2.97 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 77441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 2.06 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 2.5% 4147 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.304 мкг 10 мкг 3% 3.1% 3289 г
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 1% 9709 г
Медь, Cu 13.48 мкг 1000 мкг 1.3% 1.3% 7418 г
Молибден, Mo 1.529 мкг 70 мкг 2.2% 2.3% 4578 г
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30220 г
Фтор, F 0.41 мкг 4000 мкг 975610 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Цинк, Zn 0.0674 мг 12 мг 0.6% 0.6% 17804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат картофельный с курицей составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».