| Вода, водопроводная, улучшенная | 2680 г |
| Свекла (Варка без слива) | 113 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 315 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 245 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 115 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) | 70 г |
| Томаты Очищенные Целые в Собственном Соку [Lutik] | 250 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Соль столовая | 10 г |
| Укроп (Варка без слива) | 15 г |
| Картофель (Варка без слива) | 174 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 7017 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 13.3% | 3167 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 4.6% | 9333 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 4.2% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 10.4% | 4000 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 15.8% | 2628 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.3 мкг | 900 мкг | 4.8% | 20% | 2079 г |
| бета Каротин | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 22.1% | 1901 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 3.8% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 3.3% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 0.98 мг | 500 мг | 0.2% | 0.8% | 51020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 2.5% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 7.1% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.081 мкг | 400 мкг | 0.8% | 3.3% | 12983 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.69 мг | 90 мг | 3% | 12.5% | 3346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 6.7% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.049 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 102041 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 20% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9385 мг | 20 мг | 4.7% | 19.6% | 2131 г |
| Ниацин | 0.705 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.14 мг | 2500 мг | 3.5% | 14.6% | 2836 г |
| Кальций, Ca | 10.91 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.6% | 9166 г |
| Магний, Mg | 11.12 мг | 400 мг | 2.8% | 11.7% | 3597 г |
| Натрий, Na | 123.9 мг | 1300 мг | 9.5% | 39.6% | 1049 г |
| Сера, S | 6.99 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.9% | 14306 г |
| Фосфор, P | 20.5 мг | 800 мг | 2.6% | 10.8% | 3902 г |
| Хлор, Cl | 15.27 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.9% | 15062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.276 мг | 18 мг | 1.5% | 6.3% | 6522 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3.8% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 1.564 мкг | 10 мкг | 15.6% | 65% | 639 г |
| Литий, Li | 4.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0593 мг | 2 мг | 3% | 12.5% | 3373 г |
| Медь, Cu | 41.63 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 17.5% | 2402 г |
| Молибден, Mo | 2.519 мкг | 70 мкг | 3.6% | 15% | 2779 г |
| Никель, Ni | 1.932 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.064 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 85938 г |
| Фтор, F | 36.9 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 3.8% | 10840 г |
| Хром, Cr | 3.98 мкг | 50 мкг | 8% | 33.3% | 1256 г |
| Цинк, Zn | 0.2262 мг | 12 мг | 1.9% | 7.9% | 5305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.758 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | min 16.8 г | 1.1% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность борщ с курицей составляет 24 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».