| Кефир 1% жирности | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 20 г |
| Индейка, темное мясо | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2266 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 20.9% | 644 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.9% | 3500 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.7% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.2% | 10976 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.707 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Ликопин | 701.561 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 14.4% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 41.41 мг | 500 мг | 8.3% | 11.2% | 1207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 14.7% | 917 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 16.4% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.902 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2% | 6777 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.073 мкг | 3 мкг | 35.8% | 48.2% | 280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.01 мг | 90 мг | 2.2% | 3% | 4478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.151 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2% | 6623 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.146 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 1.7% | 7979 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.5% | 3906 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2438 мг | 20 мг | 16.2% | 21.8% | 617 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.73 мг | 2500 мг | 8.4% | 11.3% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 53.93 мг | 1000 мг | 5.4% | 7.3% | 1854 г |
| Кремний, Si | 0.61 мг | 30 мг | 2% | 2.7% | 4918 г |
| Магний, Mg | 20.05 мг | 400 мг | 5% | 6.7% | 1995 г |
| Натрий, Na | 98.54 мг | 1300 мг | 7.6% | 10.2% | 1319 г |
| Сера, S | 123.76 мг | 1000 мг | 12.4% | 16.7% | 808 г |
| Фосфор, P | 127.9 мг | 800 мг | 16% | 21.5% | 625 г |
| Хлор, Cl | 39.63 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.3% | 5804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.714 мг | 18 мг | 4% | 5.4% | 2521 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.2% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 0.939 мкг | 10 мкг | 9.4% | 12.7% | 1065 г |
| Марганец, Mn | 0.0441 мг | 2 мг | 2.2% | 3% | 4535 г |
| Медь, Cu | 68.54 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 9.3% | 1459 г |
| Молибден, Mo | 1.829 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.5% | 3827 г |
| Никель, Ni | 0.366 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.483 мкг | 55 мкг | 20.9% | 28.1% | 479 г |
| Стронций, Sr | 6.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 36036 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 2.7% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 1.5288 мг | 12 мг | 12.7% | 17.1% | 785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.61 г | ~ | |||
| Валин | 0.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.729 г | ~ | |||
| Лизин | 0.867 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.385 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.572 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.855 г | ~ | |||
| Глицин | 0.45 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.486 г | ~ | |||
| Пролин | 0.566 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка в кефире 273 гр. составляет 74,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».