| Бульон из кур или индеек прозрачный | 1384 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, вареные на медленном огне | 200 г |
| Картофель | 340 г |
| Масло подсолнечное | 43 г |
| Гречневая крупа ядрица | 36 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Морковь | 110 г |
| Лук зеленый (перо) | 21 г |
| Петрушка | 8 г |
| Укроп | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.1 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1752 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 8.5% | 1226 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 10.4% | 1000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.4% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 4.3% | 2434 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.4 мкг | 900 мкг | 21.5% | 22.4% | 465 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.746 мг | 5 мг | 14.9% | 15.5% | 670 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 11.68 мг | 500 мг | 2.3% | 2.4% | 4281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 4.9% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 8% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.191 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.25 мг | 90 мг | 6.9% | 7.2% | 1440 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.01 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.092 мг | 15 мг | 7.3% | 7.6% | 1374 г |
| Витамин Н, биотин | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3% | 3497 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 7.9% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9928 мг | 20 мг | 10% | 10.4% | 1004 г |
| Ниацин | 0.928 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.82 мг | 2500 мг | 6.9% | 7.2% | 1455 г |
| Кальций, Ca | 17.12 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5841 г |
| Кремний, Si | 1.458 мг | 30 мг | 4.9% | 5.1% | 2058 г |
| Магний, Mg | 17.25 мг | 400 мг | 4.3% | 4.5% | 2319 г |
| Натрий, Na | 22.04 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.8% | 5898 г |
| Сера, S | 35.88 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.7% | 2787 г |
| Фосфор, P | 66.2 мг | 800 мг | 8.3% | 8.6% | 1208 г |
| Хлор, Cl | 23.77 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 9676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 6.1% | 1682 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 2.871 мкг | 10 мкг | 28.7% | 29.9% | 348 г |
| Литий, Li | 13.468 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0937 мг | 2 мг | 4.7% | 4.9% | 2134 г |
| Медь, Cu | 67.34 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 7% | 1485 г |
| Молибден, Mo | 2.397 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.5% | 2920 г |
| Никель, Ni | 1.274 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.292 мкг | 55 мкг | 4.2% | 4.4% | 2400 г |
| Титан, Ti | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.05 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16632 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.5% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.8066 мг | 12 мг | 6.7% | 7% | 1488 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.599 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.814 г | min 16.8 г | 4.8% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.767 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.523 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.474 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность суп кур с гречей 30.11.18 составляет 96,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».