| Треска | 600 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 115 г |
| Майонез «Провансаль» | 26 г |
| Сыр Рикотта [Pretto] | 136 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1799 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 17.3% | 618 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.2% | 1302 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 3.3% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.2 мкг | 900 мкг | 1.9% | 2% | 5233 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1.3% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 0.72 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 69444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 6.2% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.716 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2% | 5184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.025 мкг | 3 мкг | 34.2% | 36.5% | 293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.63 мг | 90 мг | 4% | 4.3% | 2479 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.889 мг | 15 мг | 12.6% | 13.5% | 794 г |
| Витамин Н, биотин | 6.451 мкг | 50 мкг | 12.9% | 13.8% | 775 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8159 мг | 20 мг | 19.1% | 20.4% | 524 г |
| Ниацин | 1.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.93 мг | 2500 мг | 10.3% | 11% | 969 г |
| Кальций, Ca | 19.56 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 5112 г |
| Магний, Mg | 20.32 мг | 400 мг | 5.1% | 5.4% | 1969 г |
| Натрий, Na | 51.37 мг | 1300 мг | 4% | 4.3% | 2531 г |
| Сера, S | 133.01 мг | 1000 мг | 13.3% | 14.2% | 752 г |
| Фосфор, P | 143.4 мг | 800 мг | 17.9% | 19.1% | 558 г |
| Хлор, Cl | 113.99 мг | 2300 мг | 5% | 5.3% | 2018 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.452 мг | 18 мг | 2.5% | 2.7% | 3982 г |
| Йод, I | 86.85 мкг | 150 мкг | 57.9% | 61.9% | 173 г |
| Кобальт, Co | 20.213 мкг | 10 мкг | 202.1% | 215.9% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.0807 мг | 2 мг | 4% | 4.3% | 2478 г |
| Медь, Cu | 114.35 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 12.2% | 875 г |
| Молибден, Mo | 3.42 мкг | 70 мкг | 4.9% | 5.2% | 2047 г |
| Никель, Ni | 7.519 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.076 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 72368 г |
| Фтор, F | 452.35 мкг | 4000 мкг | 11.3% | 12.1% | 884 г |
| Хром, Cr | 35.94 мкг | 50 мкг | 71.9% | 76.8% | 139 г |
| Цинк, Zn | 0.7231 мг | 12 мг | 6% | 6.4% | 1660 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.649 г | ~ | |||
| Валин | 0.578 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.835 г | ~ | |||
| Лизин | 0.964 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.449 г | ~ | |||
| Треонин | 0.578 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.514 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.9 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.579 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.418 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.549 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.514 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.742 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.734 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.727 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска запеченная составляет 93,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».