| Лапша японская, сомен, приготовленная | 200 г |
| Перец сладкий красный, консервированный | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.1% | 2303 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.4% | 28000 г |
| Углеводы | 22.1 г | 219 г | 10.1% | 9.6% | 991 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3101 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.7% | 5625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 2.7% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 2.5% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.231 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.73 мг | 90 мг | 11.9% | 11.3% | 839 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2015 мг | 20 мг | 1% | 1% | 9926 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56 мг | 2500 мг | 2.2% | 2.1% | 4464 г |
| Кальций, Ca | 15.62 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6402 г |
| Магний, Mg | 4.08 мг | 400 мг | 1% | 1% | 9804 г |
| Натрий, Na | 439.77 мг | 1300 мг | 33.8% | 32.2% | 296 г |
| Фосфор, P | 25.4 мг | 800 мг | 3.2% | 3.1% | 3150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.585 мг | 18 мг | 3.3% | 3.1% | 3077 г |
| Марганец, Mn | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 11% | 870 г |
| Медь, Cu | 49.23 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 4.7% | 2031 г |
| Селен, Se | 0.069 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 79710 г |
| Цинк, Zn | 0.2108 мг | 12 мг | 1.8% | 1.7% | 5693 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.347 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша удон с овощами составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».