Мой здоровый рацион

Рецепт Крем-суп с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем-суп с брокколи

Рис, белый, среднезерный, необогащенный, сырой 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" 9 г
Вода 1700 г
Картофель 190 г
Морковь 355 г
Брокколи, сырая 500 г
Сыр Плавленный с Луком для Супа [Карат] 180 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.6% 4222 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.2% 3294 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.6% 5763 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.9% 2500 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 10.7% 2580 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245 мкг 900 мкг 27.2% 74.3% 367 г
альфа Каротин 4.217 мкг ~
бета Каротин 1.499 мг 5 мг 30% 82% 334 г
бета Криптоксантин 0.169 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 236.673 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.9% 5455 г
Витамин В4, холин 4.21 мг 500 мг 0.8% 2.2% 11876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 8.5% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 12.349 мкг 400 мкг 3.1% 8.5% 3239 г
Витамин C, аскорбиновая 16.93 мг 90 мг 18.8% 51.4% 532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 3.6% 7853 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 35971 г
Витамин К, филлохинон 18.7 мкг 120 мкг 15.6% 42.6% 642 г
Витамин РР, НЭ 0.3797 мг 20 мг 1.9% 5.2% 5267 г
Ниацин 0.206 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.28 мг 2500 мг 4.6% 12.6% 2169 г
Кальций, Ca 15.84 мг 1000 мг 1.6% 4.4% 6313 г
Магний, Mg 10.84 мг 400 мг 2.7% 7.4% 3690 г
Натрий, Na 139.59 мг 1300 мг 10.7% 29.2% 931 г
Сера, S 3.5 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 28571 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 7.9% 3419 г
Хлор, Cl 206.13 мг 2300 мг 9% 24.6% 1116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.8 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 9.55 мкг ~
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 4.4% 6186 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 44118 г
Кобальт, Co 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 10.7% 2591 г
Литий, Li 5.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 9.3% 2981 г
Медь, Cu 20.61 мкг 1000 мкг 2.1% 5.7% 4852 г
Молибден, Mo 0.884 мкг 70 мкг 1.3% 3.6% 7919 г
Никель, Ni 0.321 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 0.453 мкг 55 мкг 0.8% 2.2% 12141 г
Фтор, F 59.42 мкг 4000 мкг 1.5% 4.1% 6732 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 3.6% 7813 г
Цинк, Zn 0.1115 мг 12 мг 0.9% 2.5% 10762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп с брокколи составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».