| Желатин пищевой | 10 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 250 г |
Желатин залить холодным молоком , дать набухнуть. Затем нагреть до растворения желатина. Остудить и поставить в холодильник на часа 2. Можно добавить подсластитель. Желе готово.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2960 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 14.4% | 1226 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.7% | 3733 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.7% | 4761 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.9% | 9375 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 14.1% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 22.69 мг | 500 мг | 4.5% | 7.9% | 2204 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 12.8% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 4.2% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.808 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.1% | 8319 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 22.5% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 2.5% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.9% | 20833 г |
| Витамин Н, биотин | 3.077 мкг | 50 мкг | 6.2% | 10.9% | 1625 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.326 мг | 20 мг | 6.6% | 11.6% | 1508 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.42 мг | 2500 мг | 5.6% | 9.8% | 1780 г |
| Кальций, Ca | 142.31 мг | 1000 мг | 14.2% | 25% | 703 г |
| Магний, Mg | 16.54 мг | 400 мг | 4.1% | 7.2% | 2418 г |
| Натрий, Na | 48.5 мг | 1300 мг | 3.7% | 6.5% | 2680 г |
| Сера, S | 27.88 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.9% | 3587 г |
| Фосфор, P | 98.1 мг | 800 мг | 12.3% | 21.6% | 815 г |
| Хлор, Cl | 105.77 мг | 2300 мг | 4.6% | 8.1% | 2175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.173 мг | 18 мг | 1% | 1.8% | 10405 г |
| Йод, I | 8.65 мкг | 150 мкг | 5.8% | 10.2% | 1734 г |
| Кобальт, Co | 0.769 мкг | 10 мкг | 7.7% | 13.5% | 1300 г |
| Марганец, Mn | 0.0096 мг | 2 мг | 0.5% | 0.9% | 20833 г |
| Медь, Cu | 71.92 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 12.7% | 1390 г |
| Молибден, Mo | 4.808 мкг | 70 мкг | 6.9% | 12.1% | 1456 г |
| Олово, Sn | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.923 мкг | 55 мкг | 3.5% | 6.2% | 2860 г |
| Стронций, Sr | 16.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 20801 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 6.7% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.3846 мг | 12 мг | 3.2% | 5.6% | 3120 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.778 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.563 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Желе молочное составляет 56,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».