| Сыр голландский, брусковый | 200 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 180 г |
| Сметана 15,0% жирности | 60 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 240 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
Сметана и масло-по 4ст.л.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 314.6 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 535 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 5.9% | 539 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 11.8% | 271 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 2.6% | 1223 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Вода | 43.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5274 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.9 мкг | 900 мкг | 17.8% | 5.7% | 563 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 4.9% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 101.54 мг | 500 мг | 20.3% | 6.5% | 492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 4.2% | 759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 2.1% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.107 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.1% | 2835 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.485 мкг | 3 мкг | 16.2% | 5.1% | 619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.967 мкг | 10 мкг | 9.7% | 3.1% | 1034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.404 мг | 15 мг | 29.4% | 9.3% | 341 г |
| Витамин Н, биотин | 8.033 мкг | 50 мкг | 16.1% | 5.1% | 622 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.1676 мг | 20 мг | 20.8% | 6.6% | 480 г |
| Ниацин | 0.664 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.44 мг | 2500 мг | 10.6% | 3.4% | 942 г |
| Кальций, Ca | 365.55 мг | 1000 мг | 36.6% | 11.6% | 274 г |
| Кремний, Si | 0.742 мг | 30 мг | 2.5% | 0.8% | 4043 г |
| Магний, Mg | 31.09 мг | 400 мг | 7.8% | 2.5% | 1287 г |
| Натрий, Na | 351.9 мг | 1300 мг | 27.1% | 8.6% | 369 г |
| Сера, S | 151.7 мг | 1000 мг | 15.2% | 4.8% | 659 г |
| Фосфор, P | 356.1 мг | 800 мг | 44.5% | 14.1% | 225 г |
| Хлор, Cl | 57.36 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.8% | 4010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.664 мг | 18 мг | 9.2% | 2.9% | 1082 г |
| Йод, I | 6.59 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.4% | 2276 г |
| Кобальт, Co | 3.89 мкг | 10 мкг | 38.9% | 12.4% | 257 г |
| Марганец, Mn | 0.3197 мг | 2 мг | 16% | 5.1% | 626 г |
| Медь, Cu | 96.85 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 3.1% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 5.909 мкг | 70 мкг | 8.4% | 2.7% | 1185 г |
| Никель, Ni | 2.299 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.937 мкг | 55 мкг | 21.7% | 6.9% | 461 г |
| Титан, Ti | 4.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.13 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 22063 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.3% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 1.9992 мг | 12 мг | 16.7% | 5.3% | 600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.343 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.794 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.499 г | ~ | |||
| Валин | 0.685 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.988 г | ~ | |||
| Лизин | 0.731 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.452 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.582 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.443 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.834 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.882 г | ~ | |||
| Серин | 0.661 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 217.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.107 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.297 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.352 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.931 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.11 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.102 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.353 г | min 16.8 г | 31.9% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.73 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.4% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.482 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс сырный составляет 314,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».