| Яйцо куриное (Запекание) | 145 г |
| Тофу, плотый, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 65 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 50 г |
| Сыр российский | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Опята | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1193 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 7.3% | 974 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 14.8% | 479 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 9.9% | 714 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.7 мкг | 900 мкг | 16.4% | 11.6% | 609 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.151 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| бета Криптоксантин | 0.096 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.532 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.807 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.322 мг | 1.8 мг | 17.9% | 12.7% | 559 г |
| Витамин В4, холин | 56.51 мг | 500 мг | 11.3% | 8% | 885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 4.2% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.443 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.8% | 3830 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 5.5% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.88 мг | 90 мг | 8.8% | 6.2% | 1142 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.609 мкг | 10 мкг | 6.1% | 4.3% | 1642 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 1.8% | 3979 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.983 мкг | 50 мкг | 8% | 5.7% | 1255 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.7 мкг | 120 мкг | 14.8% | 10.5% | 678 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3097 мг | 20 мг | 31.5% | 22.3% | 317 г |
| Ниацин | 4.886 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.48 мг | 2500 мг | 11.6% | 8.2% | 864 г |
| Кальций, Ca | 156.85 мг | 1000 мг | 15.7% | 11.1% | 638 г |
| Магний, Mg | 27.38 мг | 400 мг | 6.8% | 4.8% | 1461 г |
| Натрий, Na | 206.36 мг | 1300 мг | 15.9% | 11.3% | 630 г |
| Сера, S | 57.03 мг | 1000 мг | 5.7% | 4% | 1753 г |
| Фосфор, P | 138 мг | 800 мг | 17.3% | 12.3% | 580 г |
| Хлор, Cl | 194.36 мг | 2300 мг | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.639 мг | 18 мг | 9.1% | 6.4% | 1098 г |
| Йод, I | 3.87 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.8% | 3876 г |
| Кобальт, Co | 2.58 мкг | 10 мкг | 25.8% | 18.3% | 388 г |
| Марганец, Mn | 0.2047 мг | 2 мг | 10.2% | 7.2% | 977 г |
| Медь, Cu | 90.01 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.4% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 3.187 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.3% | 2196 г |
| Селен, Se | 8.82 мкг | 55 мкг | 16% | 11.3% | 624 г |
| Фтор, F | 10.68 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37453 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.6% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.7912 мг | 12 мг | 6.6% | 4.7% | 1517 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.742 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.408 г | ~ | |||
| Валин | 0.421 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лизин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.646 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.435 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.264 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.249 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.064 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.082 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.235 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.262 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.747 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.805 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.948 г | min 16.8 г | 23.5% | 16.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.348 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.989 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка/" 1 составляет 141,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».