Мой здоровый рацион

Рецепт Биточки куриные диетолог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Биточки куриные диетолог

Отруби хрустящие овсяные Elmika 15 г
Филе куриное без кожи 100 г
Молоко 2,5% [Иван Поддубный] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Биточки куриные диетолог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.4 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 25.1 г 76 г 33% 16.7% 303 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.6% 1400 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.5% 3422 г
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 17.2% 294 г
Вода 35.6 г 2273 г 1.6% 0.8% 6385 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 38.298 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 5.3% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4.7% 1078 г
Витамин В4, холин 11.87 мг 500 мг 2.4% 1.2% 4212 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 3.5% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 5.3% 962 г
Витамин В9, фолаты 12.606 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6303 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 10.3476 мг 20 мг 51.7% 26.2% 193 г
Ниацин 11.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 499.26 мг 2500 мг 20% 10.1% 501 г
Кальций, Ca 20.16 мг 1000 мг 2% 1% 4960 г
Магний, Mg 188.99 мг 400 мг 47.2% 23.9% 212 г
Натрий, Na 64.15 мг 1300 мг 4.9% 2.5% 2027 г
Фосфор, P 343.6 мг 800 мг 43% 21.8% 233 г
Хлор, Cl 81.91 мг 2300 мг 3.6% 1.8% 2808 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.176 мг 18 мг 17.6% 8.9% 567 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 2.2% 2351 г
Кобальт, Co 9.574 мкг 10 мкг 95.7% 48.5% 104 г
Марганец, Mn 1.8564 мг 2 мг 92.8% 47% 108 г
Медь, Cu 244.36 мкг 1000 мкг 24.4% 12.4% 409 г
Молибден, Mo 11.702 мкг 70 мкг 16.7% 8.5% 598 г
Селен, Se 12.383 мкг 55 мкг 22.5% 11.4% 444 г
Фтор, F 138.3 мкг 4000 мкг 3.5% 1.8% 2892 г
Хром, Cr 26.6 мкг 50 мкг 53.2% 27% 188 г
Цинк, Zn 2.5431 мг 12 мг 21.2% 10.7% 472 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.11 г ~
Валин 1.499 г ~
Гистидин* 1.473 г ~
Изолейцин 1.28 г ~
Лейцин 2.254 г ~
Лизин 2.904 г ~
Метионин 0.516 г ~
Метионин + Цистеин 0.926 г ~
Треонин 1.261 г ~
Триптофан 0.449 г ~
Фенилаланин 1.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.505 г ~
Аспарагиновая кислота 2.244 г ~
Гидроксипролин 0.223 г ~
Глицин 1.122 г ~
Глутаминовая кислота 3.469 г ~
Пролин 1.215 г ~
Серин 1.184 г ~
Тирозин 1.027 г ~
Цистеин 0.517 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.857 г min 16.8 г 5.1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.716 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.587 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.528 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Биточки куриные диетолог составляет 197,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».