| Свинина, тазобедренная часть (Жарка крупным куском) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Kamis Прованские травы | 5 г |
| Перец черный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.6 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 592 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 9.4% | 374 г |
| Жиры | 22.3 г | 56 г | 39.8% | 14% | 251 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4330 г |
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| альфа Каротин | 0.071 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.148 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.119 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.694 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.775 мг | 1.5 мг | 51.7% | 18.2% | 194 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3.1% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 111.34 мг | 500 мг | 22.3% | 7.8% | 449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.047 мг | 5 мг | 20.9% | 7.3% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.744 мг | 2 мг | 37.2% | 13.1% | 269 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.151 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.8% | 4371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.632 мкг | 3 мкг | 54.4% | 19.1% | 184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.748 мг | 15 мг | 5% | 1.8% | 2005 г |
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.677 мкг | 50 мкг | 13.4% | 4.7% | 749 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2709 мг | 20 мг | 16.4% | 5.8% | 611 г |
| Ниацин | 2.774 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.41 мг | 2500 мг | 10.3% | 3.6% | 971 г |
| Кальций, Ca | 23.64 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.8% | 4230 г |
| Магний, Mg | 30.15 мг | 400 мг | 7.5% | 2.6% | 1327 г |
| Натрий, Na | 1190.33 мг | 1300 мг | 91.6% | 32.2% | 109 г |
| Сера, S | 331.75 мг | 1000 мг | 33.2% | 11.7% | 301 г |
| Фосфор, P | 184.3 мг | 800 мг | 23% | 8.1% | 434 г |
| Хлор, Cl | 1843.32 мг | 2300 мг | 80.1% | 28.1% | 125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.629 мг | 18 мг | 9.1% | 3.2% | 1105 г |
| Йод, I | 9.79 мкг | 150 мкг | 6.5% | 2.3% | 1532 г |
| Кобальт, Co | 12.315 мкг | 10 мкг | 123.2% | 43.3% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.1254 мг | 2 мг | 6.3% | 2.2% | 1595 г |
| Медь, Cu | 158.37 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 5.6% | 631 г |
| Молибден, Mo | 22.552 мкг | 70 мкг | 32.2% | 11.3% | 310 г |
| Никель, Ni | 18.249 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 44.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.032 мкг | 55 мкг | 0.1% | 171875 г | |
| Фтор, F | 103.08 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 0.9% | 3880 г |
| Хром, Cr | 20.03 мкг | 50 мкг | 40.1% | 14.1% | 250 г |
| Цинк, Zn | 3.0961 мг | 12 мг | 25.8% | 9.1% | 388 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.546 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина запечённая составляет 284,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».