| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 122 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 411 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 130 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1461 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.4% | 1949 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.6% | 1556 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 6.7% | 1304 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.6 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.9% | 4592 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.7% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 14.59 мг | 500 мг | 2.9% | 2.5% | 3427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 4.1% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 5.5% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.429 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.3% | 3835 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 7.1% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин Н, биотин | 1.978 мкг | 50 мкг | 4% | 3.5% | 2528 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3441 мг | 20 мг | 6.7% | 5.8% | 1488 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.47 мг | 2500 мг | 5.2% | 4.5% | 1931 г |
| Кальций, Ca | 74.46 мг | 1000 мг | 7.4% | 6.4% | 1343 г |
| Магний, Mg | 23.07 мг | 400 мг | 5.8% | 5% | 1734 г |
| Натрий, Na | 33.95 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.3% | 3829 г |
| Сера, S | 32.28 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.8% | 3098 г |
| Фосфор, P | 96 мг | 800 мг | 12% | 10.4% | 833 г |
| Хлор, Cl | 72.39 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.7% | 3177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 2.7% | 3226 г |
| Йод, I | 6.39 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.7% | 2347 г |
| Кобальт, Co | 2.017 мкг | 10 мкг | 20.2% | 17.5% | 496 г |
| Марганец, Mn | 0.1745 мг | 2 мг | 8.7% | 7.5% | 1146 г |
| Медь, Cu | 77.42 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.7% | 1292 г |
| Молибден, Mo | 6.484 мкг | 70 мкг | 9.3% | 8.1% | 1080 г |
| Никель, Ni | 1.614 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.236 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.9% | 4450 г |
| Стронций, Sr | 10.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.42 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12731 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.9% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.5617 мг | 12 мг | 4.7% | 4.1% | 2136 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.732 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.077 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.049 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.675 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.728 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшёная составляет 115,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».