| Масло подсолнечное "Олейна" | 48 г |
| Яйцо куриное | 235 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 80 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 110 г |
| Сахар песок | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.9 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 6% | 604 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 3.6% | 987 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 8.9% | 403 г |
| Углеводы | 30.7 г | 219 г | 14% | 5% | 713 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 46.3 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4909 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.9 мкг | 900 мкг | 12.2% | 4.4% | 819 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 4.2% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 114.93 мг | 500 мг | 23% | 8.2% | 435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 4.3% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.6% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.856 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.8% | 4517 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 2.6% | 1382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.918 мкг | 10 мкг | 9.2% | 3.3% | 1089 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 1.3% | 2757 г |
| Витамин Н, биотин | 8.822 мкг | 50 мкг | 17.6% | 6.3% | 567 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.1829 мг | 20 мг | 10.9% | 3.9% | 916 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.5 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.5% | 2415 г |
| Кальций, Ca | 44.01 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.6% | 2272 г |
| Кремний, Si | 0.782 мг | 30 мг | 2.6% | 0.9% | 3836 г |
| Магний, Mg | 10.12 мг | 400 мг | 2.5% | 0.9% | 3953 г |
| Натрий, Na | 63.78 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.8% | 2038 г |
| Сера, S | 87.14 мг | 1000 мг | 8.7% | 3.1% | 1148 г |
| Фосфор, P | 109.7 мг | 800 мг | 13.7% | 4.9% | 729 г |
| Хлор, Cl | 83.23 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.3% | 2763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.34 мг | 18 мг | 7.4% | 2.7% | 1343 г |
| Йод, I | 9.92 мкг | 150 мкг | 6.6% | 2.4% | 1512 г |
| Кобальт, Co | 4.615 мкг | 10 мкг | 46.2% | 16.6% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.1249 мг | 2 мг | 6.2% | 2.2% | 1601 г |
| Медь, Cu | 55.6 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2% | 1799 г |
| Молибден, Mo | 5.657 мкг | 70 мкг | 8.1% | 2.9% | 1237 г |
| Никель, Ni | 0.43 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.546 мкг | 55 мкг | 26.4% | 9.5% | 378 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.1 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13289 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.7% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.6569 мг | 12 мг | 5.5% | 2% | 1827 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.384 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.408 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.609 г | ~ | |||
| Лизин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Треонин | 0.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.618 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.361 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.356 г | ~ | |||
| Серин | 0.486 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 238.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.908 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.881 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.369 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.096 г | min 16.8 г | 12.5% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.727 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Японский бисквит составляет 278,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».