| Грудка цыпленка-бройлера | 766 г |
| Сыр российский | 490 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 345 г |
| Лук репчатый | 328 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 940 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 25 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.5 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 8% | 517 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 5.4% | 778 г |
| Углеводы | 29.4 г | 219 г | 13.4% | 5.6% | 745 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.6% | 909 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5062 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.5 мкг | 900 мкг | 7.1% | 3% | 1417 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.797 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Ликопин | 3766.065 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 3.2% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.2% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 23.59 мг | 500 мг | 4.7% | 2% | 2120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 1.5% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 2.7% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.947 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.3% | 1823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 3.9% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.24 мг | 90 мг | 4.7% | 2% | 2123 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.7% | 5587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.224 мг | 15 мг | 8.2% | 3.4% | 1225 г |
| гамма Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4505 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5553 мг | 20 мг | 32.8% | 13.6% | 305 г |
| Ниацин | 2.834 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.38 мг | 2500 мг | 11.9% | 4.9% | 841 г |
| Кальций, Ca | 181.53 мг | 1000 мг | 18.2% | 7.6% | 551 г |
| Кремний, Si | 1.427 мг | 30 мг | 4.8% | 2% | 2102 г |
| Магний, Mg | 26.92 мг | 400 мг | 6.7% | 2.8% | 1486 г |
| Натрий, Na | 275.02 мг | 1300 мг | 21.2% | 8.8% | 473 г |
| Сера, S | 76.2 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.2% | 1312 г |
| Фосфор, P | 198.2 мг | 800 мг | 24.8% | 10.3% | 404 г |
| Хлор, Cl | 32.68 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.6% | 7038 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 424.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.543 мг | 18 мг | 8.6% | 3.6% | 1167 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.7% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 3.519 мкг | 10 мкг | 35.2% | 14.6% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.3181 мг | 2 мг | 15.9% | 6.6% | 629 г |
| Медь, Cu | 130.26 мкг | 1000 мкг | 13% | 5.4% | 768 г |
| Молибден, Mo | 7.733 мкг | 70 мкг | 11% | 4.6% | 905 г |
| Никель, Ni | 1.158 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.834 мкг | 55 мкг | 5.2% | 2.2% | 1941 г |
| Титан, Ti | 3.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.5 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8081 г |
| Хром, Cr | 7.14 мкг | 50 мкг | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Цинк, Zn | 1.4494 мг | 12 мг | 12.1% | 5% | 828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.264 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.627 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.609 г | ~ | |||
| Валин | 0.65 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.611 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.87 г | ~ | |||
| Лизин | 0.955 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Треонин | 0.467 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.972 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.729 г | ~ | |||
| Аланин | 0.454 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.821 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.857 г | ~ | |||
| Пролин | 0.694 г | ~ | |||
| Серин | 0.493 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.234 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.216 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.427 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.693 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.904 г | min 16.8 г | 11.3% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.652 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца составляет 240,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».