Мой здоровый рацион

Рецепт Роллы с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Роллы с лососем

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 200 г
Морская капуста сушеная 20 г
Сыр мягкий 100 г
Семга соленая потрошенная с головой 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 948 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.8% 717 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.4% 667 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.7% 1531 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.4% 4059 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.6 мкг 900 мкг 9.1% 5.1% 1103 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4.6% 1233 г
Витамин В4, холин 14.36 мг 500 мг 2.9% 1.6% 3482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 3.3% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 11.387 мкг 400 мкг 2.8% 1.6% 3513 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.746 мг 15 мг 5% 2.8% 2011 г
Витамин Н, биотин 1.418 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3526 г
Витамин РР, НЭ 3.8368 мг 20 мг 19.2% 10.8% 521 г
Макроэлементы
Калий, K 402.01 мг 2500 мг 16.1% 9.1% 622 г
Кальций, Ca 161.24 мг 1000 мг 16.1% 9.1% 620 г
Кремний, Si 18.416 мг 30 мг 61.4% 34.6% 163 г
Магний, Mg 85.21 мг 400 мг 21.3% 12% 469 г
Натрий, Na 1222.96 мг 1300 мг 94.1% 53% 106 г
Сера, S 102.3 мг 1000 мг 10.2% 5.7% 978 г
Фосфор, P 177.9 мг 800 мг 22.2% 12.5% 450 г
Хлор, Cl 44.62 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5155 г
Микроэлементы
Бор, B 22.1 мкг ~
Железо, Fe 5.864 мг 18 мг 32.6% 18.4% 307 г
Йод, I 92.34 мкг 150 мкг 61.6% 34.7% 162 г
Кобальт, Co 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5435 г
Марганец, Mn 0.2308 мг 2 мг 11.5% 6.5% 867 г
Медь, Cu 57.31 мкг 1000 мкг 5.7% 3.2% 1745 г
Молибден, Mo 1.584 мкг 70 мкг 2.3% 1.3% 4419 г
Селен, Se 2.781 мкг 55 мкг 5.1% 2.9% 1978 г
Фтор, F 148.99 мкг 4000 мкг 3.7% 2.1% 2685 г
Хром, Cr 13.48 мкг 50 мкг 27% 15.2% 371 г
Цинк, Zn 1.0737 мг 12 мг 8.9% 5% 1118 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Роллы с лососем составляет 177,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов