| Молоко, фермерское, 3,7% жирности | 870 г |
| сметана живая 20% | 52 г |
| йогурт 1,5 Амиран | 47 г |
| Лимонная кислота (Сырье и приправы) | 3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.3 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 572 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 6.6% | 514 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 11.3% | 299 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 2.7% | 1288 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5062 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.2 мкг | 900 мкг | 21.9% | 7.4% | 456 г |
| Ретинол | 0.181 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 3.4% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.678 мг | 1.8 мг | 37.7% | 12.8% | 265 г |
| Витамин В4, холин | 83.2 мг | 500 мг | 16.6% | 5.6% | 601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.428 мг | 5 мг | 28.6% | 9.7% | 350 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 3.3% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.858 мкг | 400 мкг | 5% | 1.7% | 2014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.462 мкг | 3 мкг | 48.7% | 16.5% | 205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.19 мг | 90 мг | 5.8% | 2% | 1734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.468 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.6% | 2137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 0.4% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 4.838 мкг | 50 мкг | 9.7% | 3.3% | 1033 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.3518 мг | 20 мг | 6.8% | 2.3% | 1480 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 583.08 мг | 2500 мг | 23.3% | 7.9% | 429 г |
| Кальций, Ca | 449.02 мг | 1000 мг | 44.9% | 15.3% | 223 г |
| Магний, Mg | 50.26 мг | 400 мг | 12.6% | 4.3% | 796 г |
| Натрий, Na | 207.32 мг | 1300 мг | 15.9% | 5.4% | 627 г |
| Сера, S | 45.76 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.6% | 2185 г |
| Фосфор, P | 379.5 мг | 800 мг | 47.4% | 16.1% | 211 г |
| Хлор, Cl | 31.8 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.5% | 7233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 1.4% | 2449 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.3% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 2.219 мкг | 10 мкг | 22.2% | 7.5% | 451 г |
| Марганец, Mn | 0.0204 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 9804 г |
| Медь, Cu | 52.19 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 1.8% | 1916 г |
| Молибден, Mo | 2.127 мкг | 70 мкг | 3% | 1% | 3291 г |
| Селен, Se | 13.516 мкг | 55 мкг | 24.6% | 8.4% | 407 г |
| Фтор, F | 14.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26972 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.8% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 1.5701 мг | 12 мг | 13.1% | 4.5% | 764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.559 г | ~ | |||
| Валин | 0.893 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.367 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.294 г | ~ | |||
| Лизин | 1.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.62 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.661 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.523 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.317 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.66 г | ~ | |||
| Пролин | 1.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.785 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.627 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.398 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.234 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.137 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.308 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.345 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.24 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.64 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.665 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.55 г | min 16.8 г | 27.1% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.916 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.502 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность заготовка для сыра составляет 294,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».