| Масло топленое | 33 г |
| Лук репчатый | 148 г |
| Морковь | 112 г |
| Чеснок луковица | 21 г |
| Печень куриная | 498 г |
| Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), консервированное | 80 г |
Паштет из печени куриной, с луком, морковью.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.2 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 956 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 11.2% | 507 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 11.2% | 505 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.1% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8641.7 мкг | 900 мкг | 960.2% | 544.9% | 10 г |
| Ретинол | 8.328 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.975 мг | 5 мг | 39.5% | 22.4% | 253 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.37 мг | 1.5 мг | 24.7% | 14% | 405 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.47 мг | 1.8 мг | 81.7% | 46.4% | 122 г |
| Витамин В4, холин | 138.7 мг | 500 мг | 27.7% | 15.7% | 360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1.1% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.688 мг | 2 мг | 34.4% | 19.5% | 291 г |
| Витамин В9, фолаты | 170.893 мкг | 400 мкг | 42.7% | 24.2% | 234 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.468 мкг | 3 мкг | 382.3% | 217% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.53 мг | 90 мг | 22.8% | 12.9% | 438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12048 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 0.278 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17986 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6898 мг | 20 мг | 48.4% | 27.5% | 206 г |
| Ниацин | 7.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.23 мг | 2500 мг | 12% | 6.8% | 835 г |
| Кальций, Ca | 28.47 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.6% | 3512 г |
| Магний, Mg | 31.37 мг | 400 мг | 7.8% | 4.4% | 1275 г |
| Натрий, Na | 68.46 мг | 1300 мг | 5.3% | 3% | 1899 г |
| Сера, S | 156.41 мг | 1000 мг | 15.6% | 8.9% | 639 г |
| Фосфор, P | 220.3 мг | 800 мг | 27.5% | 15.6% | 363 г |
| Хлор, Cl | 6.01 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 38270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.797 мг | 18 мг | 71.1% | 40.4% | 141 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 11.665 мкг | 10 мкг | 116.7% | 66.2% | 86 г |
| Литий, Li | 0.933 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3762 мг | 2 мг | 18.8% | 10.7% | 532 г |
| Медь, Cu | 314.05 мкг | 1000 мкг | 31.4% | 17.8% | 318 г |
| Молибден, Mo | 40.117 мкг | 70 мкг | 57.3% | 32.5% | 174 г |
| Никель, Ni | 0.617 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.298 мкг | 55 мкг | 69.6% | 39.5% | 144 г |
| Фтор, F | 6.37 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62794 г |
| Хром, Cr | 6.64 мкг | 50 мкг | 13.3% | 7.5% | 753 г |
| Цинк, Zn | 4.8317 мг | 12 мг | 40.3% | 22.9% | 248 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.81 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.775 г | ~ | |||
| Валин | 0.897 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.301 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.369 г | ~ | |||
| Лизин | 0.768 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.464 г | ~ | |||
| Треонин | 0.519 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.702 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 1.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.351 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.764 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.719 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 252.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.046 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.085 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.221 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.267 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.154 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.864 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.022 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.862 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.592 г | min 16.8 г | 15.4% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.188 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.656 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печеночный составляет 176,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».