| Печень куриная (Варка) | 642 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 270 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 162 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 14% | 458 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10% | 644 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 2.5% | 2577 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3415.1 мкг | 900 мкг | 379.5% | 244.2% | 26 г |
| Ретинол | 3.413 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 7.5% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.061 мг | 1.8 мг | 58.9% | 37.9% | 170 г |
| Витамин В4, холин | 197.31 мг | 500 мг | 39.5% | 25.4% | 253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 3.6% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.747 мг | 2 мг | 37.4% | 24.1% | 268 г |
| Витамин В9, фолаты | 186.12 мкг | 400 мкг | 46.5% | 29.9% | 215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.667 мкг | 3 мкг | 422.2% | 271.7% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.23 мг | 90 мг | 12.5% | 8% | 801 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.421 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.7% | 2375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.737 мг | 15 мг | 11.6% | 7.5% | 864 г |
| Витамин Н, биотин | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.3% | 1205 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3585 мг | 20 мг | 36.8% | 23.7% | 272 г |
| Ниацин | 4.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.64 мг | 2500 мг | 8% | 5.1% | 1246 г |
| Кальций, Ca | 29.79 мг | 1000 мг | 3% | 1.9% | 3357 г |
| Кремний, Si | 1.594 мг | 30 мг | 5.3% | 3.4% | 1882 г |
| Магний, Mg | 18.96 мг | 400 мг | 4.7% | 3% | 2110 г |
| Натрий, Na | 35.52 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.7% | 3660 г |
| Сера, S | 209.01 мг | 1000 мг | 20.9% | 13.4% | 478 г |
| Фосфор, P | 187.7 мг | 800 мг | 23.5% | 15.1% | 426 г |
| Хлор, Cl | 37.81 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.104 мг | 18 мг | 56.1% | 36.1% | 178 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.1% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 14.876 мкг | 10 мкг | 148.8% | 95.8% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.3199 мг | 2 мг | 16% | 10.3% | 625 г |
| Медь, Cu | 335.55 мкг | 1000 мкг | 33.6% | 21.6% | 298 г |
| Молибден, Mo | 45.11 мкг | 70 мкг | 64.4% | 41.4% | 155 г |
| Никель, Ni | 0.956 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 151.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 47.608 мкг | 55 мкг | 86.6% | 55.7% | 116 г |
| Фтор, F | 20.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19608 г |
| Хром, Cr | 8.22 мкг | 50 мкг | 16.4% | 10.6% | 608 г |
| Цинк, Zn | 5.4859 мг | 12 мг | 45.7% | 29.4% | 219 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.968 г | ~ | |||
| Валин | 1.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.388 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.84 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.685 г | ~ | |||
| Лизин | 1.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.644 г | ~ | |||
| Треонин | 0.675 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.88 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.489 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 1.253 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.675 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.904 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.516 г | ~ | |||
| Пролин | 0.852 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.609 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 36.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 284.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.084 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.301 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.67 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.639 г | min 16.8 г | 15.7% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.789 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.898 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.768 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.11 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печень куриная (2) составляет 155,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».