| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Слива (садовая) | 150 г |
| Масло оливковое | 130 г |
| Йогурт 6,0% жирности | 70 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Пшеничная мука, обойная | 200 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 10 г |
| Лимонная цедра, сырая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.6 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 529 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.4% | 1333 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 10.8% | 290 г |
| Углеводы | 30.3 г | 219 г | 13.8% | 4.3% | 723 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.1% | 769 г |
| Вода | 40.1 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5668 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.2 мкг | 900 мкг | 5.8% | 1.8% | 1724 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| бета Криптоксантин | 0.112 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 2.7% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 2.4% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 64.42 мг | 500 мг | 12.9% | 4% | 776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 3% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 2.8% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.504 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.9% | 3477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 0.9% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.24 мг | 90 мг | 2.5% | 0.8% | 4018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.386 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.2% | 2591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.016 мг | 15 мг | 20.1% | 6.3% | 497 г |
| Витамин Н, биотин | 4.543 мкг | 50 мкг | 9.1% | 2.9% | 1101 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 2.9% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8286 мг | 20 мг | 14.1% | 4.4% | 707 г |
| Ниацин | 1.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.52 мг | 2500 мг | 6.2% | 1.9% | 1608 г |
| Кальций, Ca | 34.79 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.1% | 2874 г |
| Кремний, Si | 0.747 мг | 30 мг | 2.5% | 0.8% | 4016 г |
| Магний, Mg | 28.46 мг | 400 мг | 7.1% | 2.2% | 1405 г |
| Натрий, Na | 33.46 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.8% | 3885 г |
| Сера, S | 56.43 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.8% | 1772 г |
| Фосфор, P | 129.5 мг | 800 мг | 16.2% | 5.1% | 618 г |
| Хлор, Cl | 33.56 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.5% | 6853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.816 мг | 18 мг | 10.1% | 3.2% | 991 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.9% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 2.939 мкг | 10 мкг | 29.4% | 9.2% | 340 г |
| Марганец, Mn | 0.6383 мг | 2 мг | 31.9% | 10% | 313 г |
| Медь, Cu | 130.68 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 4.1% | 765 г |
| Молибден, Mo | 8.027 мкг | 70 мкг | 11.5% | 3.6% | 872 г |
| Никель, Ni | 8.281 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.062 мкг | 55 мкг | 12.8% | 4% | 779 г |
| Фтор, F | 10.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39880 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.9% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.7123 мг | 12 мг | 5.9% | 1.9% | 1685 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.589 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лизин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.349 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.189 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.518 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.564 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.143 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.776 г | min 16.8 г | 70.1% | 22% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.295 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.088 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс со сливами составляет 318,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».