| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 40 г |
| Гречневая мука (Запекание) | 10 г |
| Ячменная мука (Запекание) | 10 г |
| Отруби пшеничные | 10 г |
| Мука диетическая рисовая | 10 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 323.8 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 520 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 5.1% | 608 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 1.1% | 2947 г |
| Углеводы | 64 г | 219 г | 29.2% | 9% | 342 г |
| Пищевые волокна | 9 г | 20 г | 45% | 13.9% | 222 г |
| Вода | 16 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14206 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.31 мг | 1.5 мг | 20.7% | 6.4% | 484 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.4% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 40.53 мг | 500 мг | 8.1% | 2.5% | 1234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 3% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 3.3% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.533 мкг | 400 мкг | 13.1% | 4% | 761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.469 мг | 15 мг | 16.5% | 5.1% | 608 г |
| Витамин Н, биотин | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2% | 1563 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4832 мг | 20 мг | 32.4% | 10% | 308 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.08 мг | 2500 мг | 13.3% | 4.1% | 753 г |
| Кальций, Ca | 65.04 мг | 1000 мг | 6.5% | 2% | 1538 г |
| Кремний, Si | 1.6 мг | 30 мг | 5.3% | 1.6% | 1875 г |
| Магний, Mg | 104.2 мг | 400 мг | 26.1% | 8.1% | 384 г |
| Натрий, Na | 1557.35 мг | 1300 мг | 119.8% | 37% | 83 г |
| Сера, S | 59.73 мг | 1000 мг | 6% | 1.9% | 1674 г |
| Фосфор, P | 294.3 мг | 800 мг | 36.8% | 11.4% | 272 г |
| Хлор, Cl | 2400.85 мг | 2300 мг | 104.4% | 32.2% | 96 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.021 мг | 18 мг | 22.3% | 6.9% | 448 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Кобальт, Co | 2.16 мкг | 10 мкг | 21.6% | 6.7% | 463 г |
| Марганец, Mn | 0.9382 мг | 2 мг | 46.9% | 14.5% | 213 г |
| Медь, Cu | 173.32 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 5.3% | 577 г |
| Молибден, Mo | 15.04 мкг | 70 мкг | 21.5% | 6.6% | 465 г |
| Селен, Se | 3.2 мкг | 55 мкг | 5.8% | 1.8% | 1719 г |
| Фтор, F | 25.33 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15792 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.7736 мг | 12 мг | 6.4% | 2% | 1551 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Хлеб 8 злаков 75 гр (ГРИН) составляет 323,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».