| Кальмар | 100 г |
| Мидии | 100 г |
| Креветки отварные | 100 г |
| Осьминог обыкновенный, сырой | 100 г |
| Каракатица, все виды, сырая | 100 г |
| Каракатица, все виды, сырая | 100 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1601 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 19.5% | 487 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.7% | 1436 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.8% | 3497 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.4 мкг | 900 мкг | 6.2% | 5.9% | 1625 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.34 мг | 1.8 мг | 18.9% | 18% | 529 г |
| Витамин В4, холин | 21.14 мг | 500 мг | 4.2% | 4% | 2365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 6.6% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.593 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.3% | 4170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.439 мкг | 3 мкг | 148% | 140.7% | 68 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.94 мг | 90 мг | 3.3% | 3.1% | 3061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.772 мг | 15 мг | 11.8% | 11.2% | 847 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5743 мг | 20 мг | 12.9% | 12.3% | 777 г |
| Ниацин | 0.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.97 мг | 2500 мг | 10.7% | 10.2% | 933 г |
| Кальций, Ca | 52.52 мг | 1000 мг | 5.3% | 5% | 1904 г |
| Магний, Mg | 34.15 мг | 400 мг | 8.5% | 8.1% | 1171 г |
| Натрий, Na | 223.41 мг | 1300 мг | 17.2% | 16.3% | 582 г |
| Сера, S | 44.03 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.2% | 2271 г |
| Фосфор, P | 230.9 мг | 800 мг | 28.9% | 27.5% | 346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.519 мг | 18 мг | 19.6% | 18.6% | 512 г |
| Йод, I | 48.78 мкг | 150 мкг | 32.5% | 30.9% | 308 г |
| Кобальт, Co | 15.447 мкг | 10 мкг | 154.5% | 146.9% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.0675 мг | 2 мг | 3.4% | 3.2% | 2963 г |
| Медь, Cu | 505.53 мкг | 1000 мкг | 50.6% | 48.1% | 198 г |
| Молибден, Mo | 3.252 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4.4% | 2153 г |
| Никель, Ni | 1.789 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.138 мкг | 55 мкг | 53% | 50.4% | 189 г |
| Цинк, Zn | 1.1285 мг | 12 мг | 9.4% | 8.9% | 1063 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.816 г | ~ | |||
| Валин | 0.463 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.854 г | ~ | |||
| Лизин | 0.885 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.421 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.658 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.541 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.548 г | ~ | |||
| Пролин | 0.509 г | ~ | |||
| Серин | 0.487 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 31.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.692 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.787 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.466 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.09 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.204 г | ~ |
Энергетическая ценность Морепродукты в масле составляет 105,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».