Мой здоровый рацион

Рецепт Белковые кексы со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковые кексы со шпинатом

Шпинат 80 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Яичный белок куриный 480 г
Способ приготовления

Взбить белок, посолить/поперчить. В формочки выложить шпинат, помидор и залить белком. Запекать до готовности -180*С

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковые кексы со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 27.4% 884 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.7% 14600 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.8% 5000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 9.4% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.1 мкг 900 мкг 12.3% 29.8% 810 г
бета Каротин 0.667 мг 5 мг 13.3% 32.2% 750 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.48 мг 1.8 мг 26.7% 64.6% 375 г
Витамин В4, холин 31.56 мг 500 мг 6.3% 15.3% 1584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 12.1% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 4.4% 5714 г
Витамин В9, фолаты 12.164 мкг 400 мкг 3% 7.3% 3288 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 4.6% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 10.45 мг 90 мг 11.6% 28.1% 861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 6.5% 3667 г
Витамин Н, биотин 5.285 мкг 50 мкг 10.6% 25.7% 946 г
Витамин К, филлохинон 59.7 мкг 120 мкг 49.8% 120.6% 201 г
Витамин РР, НЭ 2.4333 мг 20 мг 12.2% 29.5% 822 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.3 мг 2500 мг 9.9% 24% 1007 г
Кальций, Ca 22.24 мг 1000 мг 2.2% 5.3% 4496 г
Магний, Mg 19.52 мг 400 мг 4.9% 11.9% 2049 г
Натрий, Na 140.82 мг 1300 мг 10.8% 26.2% 923 г
Сера, S 141.28 мг 1000 мг 14.1% 34.1% 708 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 10.2% 2381 г
Хлор, Cl 133.73 мг 2300 мг 5.8% 14% 1720 г
Микроэлементы
Бор, B 17.4 мкг ~
Железо, Fe 1.883 мг 18 мг 10.5% 25.4% 956 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 8.7% 2783 г
Кобальт, Co 1.636 мкг 10 мкг 16.4% 39.7% 611 г
Марганец, Mn 0.135 мг 2 мг 6.8% 16.5% 1481 г
Медь, Cu 56.06 мкг 1000 мкг 5.6% 13.6% 1784 г
Молибден, Mo 3.97 мкг 70 мкг 5.7% 13.8% 1763 г
Никель, Ni 1.97 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 14.727 мкг 55 мкг 26.8% 64.9% 373 г
Фтор, F 3.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 132013 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 14.3% 1701 г
Цинк, Zn 0.2625 мг 12 мг 2.2% 5.3% 4571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.558 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.475 г ~
Лейцин 0.693 г ~
Лизин 0.52 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.511 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.811 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.521 г ~
Аспарагиновая кислота 0.783 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 1.215 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.568 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.207 г ~

Энергетическая ценность Белковые кексы со шпинатом составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».