| Индейка, грудки, мясо | 350 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Сельдерей | 10 г |
| Базилик, сушеный | 5 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1097 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 16.8% | 388 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3502 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.5 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.5% | 2535 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.794 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 2% | 3356 г |
| бета Криптоксантин | 0.381 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 6.238 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.254 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 6.6% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.38 мг | 1.8 мг | 21.1% | 13.7% | 474 г |
| Витамин В4, холин | 75.91 мг | 500 мг | 15.2% | 9.9% | 659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 2.8% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 6.3% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.778 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.57 мг | 90 мг | 8.4% | 5.5% | 1189 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 9009 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.111 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.693 мг | 15 мг | 11.3% | 7.4% | 886 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 28.2 мкг | 120 мкг | 23.5% | 15.3% | 426 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2285 мг | 20 мг | 1.1% | 0.7% | 8753 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.686 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.89 мг | 2500 мг | 16.4% | 10.7% | 610 г |
| Кальций, Ca | 47.98 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.1% | 2084 г |
| Магний, Mg | 37.43 мг | 400 мг | 9.4% | 6.1% | 1069 г |
| Натрий, Na | 1039.62 мг | 1300 мг | 80% | 52.1% | 125 г |
| Сера, S | 0.22 мг | 1000 мг | 454545 г | ||
| Фосфор, P | 193.4 мг | 800 мг | 24.2% | 15.8% | 414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.156 мг | 18 мг | 17.5% | 11.4% | 570 г |
| Марганец, Mn | 0.1944 мг | 2 мг | 9.7% | 6.3% | 1029 г |
| Медь, Cu | 106.24 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 6.9% | 941 г |
| Селен, Se | 25.773 мкг | 55 мкг | 46.9% | 30.6% | 213 г |
| Фтор, F | 0.13 мкг | 4000 мкг | 3076923 г | ||
| Цинк, Zn | 1.6421 мг | 12 мг | 13.7% | 8.9% | 731 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.396 г | ~ | |||
| Валин | 1.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.604 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.552 г | ~ | |||
| Лизин | 1.818 г | ~ | |||
| Метионин | 0.557 г | ~ | |||
| Треонин | 0.861 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.782 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.92 г | ~ | |||
| Глицин | 0.969 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.854 г | ~ | |||
| Серин | 0.86 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.769 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.81 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.349 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.326 г | min 16.8 г | 7.9% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.225 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность мясо индейки жареное составляет 153,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».