Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная с тыквой на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная с тыквой на молоке

Крупа пшено шлифованное 250 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 1000 г
Сахар песок 30 г
Тыква 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная с тыквой на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.1% 2235 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.7% 3111 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 7.5% 1521 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.3% 1818 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.5 мкг 900 мкг 9.5% 10.8% 1053 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.481 мг 5 мг 9.6% 11% 1040 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 6.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 5.9% 1915 г
Витамин В4, холин 2.62 мг 500 мг 0.5% 0.6% 19084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 3% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 6.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 12.181 мкг 400 мкг 3% 3.4% 3284 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 3.7% 3136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.3% 8929 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2606 мг 20 мг 6.3% 7.2% 1587 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.87 мг 2500 мг 6.8% 7.8% 1463 г
Кальций, Ca 75.45 мг 1000 мг 7.5% 8.6% 1325 г
Магний, Mg 22.95 мг 400 мг 5.7% 6.5% 1743 г
Натрий, Na 29.22 мг 1300 мг 2.2% 2.5% 4449 г
Сера, S 15.98 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6258 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 12.4% 922 г
Хлор, Cl 62.45 мг 2300 мг 2.7% 3.1% 3683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.9 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 3.4% 3303 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 4.3% 2632 г
Кобальт, Co 1.902 мкг 10 мкг 19% 21.7% 526 г
Марганец, Mn 0.1418 мг 2 мг 7.1% 8.1% 1410 г
Медь, Cu 111.97 мкг 1000 мкг 11.2% 12.8% 893 г
Молибден, Mo 5.12 мкг 70 мкг 7.3% 8.3% 1367 г
Никель, Ni 1.17 мкг ~
Олово, Sn 9.28 мкг ~
Селен, Se 0.628 мкг 55 мкг 1.1% 1.3% 8758 г
Стронций, Sr 9.04 мкг ~
Титан, Ti 2.66 мкг ~
Фтор, F 41.81 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9567 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 3.2% 3623 г
Цинк, Zn 0.5128 мг 12 мг 4.3% 4.9% 2340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная с тыквой на молоке составляет 87,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».