Мой здоровый рацион

Калорийность Маргарин для выпечки. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маргарин для выпечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 721 ккал 1684 ккал 42.8% 5.9% 234 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 76000 г
Жиры 80 г 56 г 142.9% 19.8% 70 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 109500 г
Вода 16.5 г 2273 г 0.7% 0.1% 13776 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 819 мкг 900 мкг 91% 12.6% 110 г
Ретинол 0.768 мг ~
бета Каротин 0.61 мг 5 мг 12.2% 1.7% 820 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 0.3% 4865 г
Витамин В4, холин 12.4 мг 500 мг 2.5% 0.3% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.1% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1 мкг 400 мкг 0.3% 40000 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 0.5% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9 мг 15 мг 60% 8.3% 167 г
Витамин К, филлохинон 93 мкг 120 мкг 77.5% 10.7% 129 г
Витамин РР, НЭ 0.023 мг 20 мг 0.1% 86957 г
Макроэлементы
Калий, K 18 мг 2500 мг 0.7% 0.1% 13889 г
Кальций, Ca 3 мг 1000 мг 0.3% 33333 г
Магний, Mg 3 мг 400 мг 0.8% 0.1% 13333 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 65000 г
Фосфор, P 5 мг 800 мг 0.6% 0.1% 16000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.06 мг 18 мг 0.3% 30000 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.046 г от 0.9 до 3.7 г 100% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 21.522 г от 4.7 до 16.8 г 128.1% 17.8%
Насыщенные жирные кислоты 15.189 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.431 г ~
18:0 Стеариновая 6.173 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 38.877 г min 16.8 г 231.4% 32.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 38.675 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 24.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 24.302 г от 11.2 до 20.6 г 118% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 22.252 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 21.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.04 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
Трансжиры 14.89 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 14.187 г ~

Энергетическая ценность Маргарин для выпечки составляет 721 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов