Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье шоколадное, Таиса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье шоколадное, Таиса

Какао-порошок 8 г
Яичный белок куриный 60 г
Масло оливковое 4 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Вода 9 г
85% cacao con stevia 10 г
Орех грецкий 5 г
Миндаль 10 г
Миндальная клетчатка 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье шоколадное, Таиса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.1 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 8.8% 514 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 13.1% 344 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.2% 3650 г
Пищевые волокна 14.6 г 20 г 73% 32.9% 137 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 1% 4501 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.371 мг 1.8 мг 20.6% 9.3% 485 г
Витамин В4, холин 23.07 мг 500 мг 4.6% 2.1% 2167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.6% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.863 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5828 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.563 мг 15 мг 17.1% 7.7% 585 г
Витамин Н, биотин 3.387 мкг 50 мкг 6.8% 3.1% 1476 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7532 мг 20 мг 13.8% 6.2% 726 г
Ниацин 0.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 523.97 мг 2500 мг 21% 9.5% 477 г
Кальций, Ca 147.46 мг 1000 мг 14.7% 6.6% 678 г
Магний, Mg 66.98 мг 400 мг 16.7% 7.5% 597 г
Натрий, Na 96.27 мг 1300 мг 7.4% 3.3% 1350 г
Сера, S 108.94 мг 1000 мг 10.9% 4.9% 918 г
Фосфор, P 286.8 мг 800 мг 35.9% 16.2% 279 г
Хлор, Cl 87.48 мг 2300 мг 3.8% 1.7% 2629 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.574 мг 18 мг 14.3% 6.4% 699 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4087 г
Кобальт, Co 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 3.5% 1285 г
Марганец, Mn 0.2451 мг 2 мг 12.3% 5.5% 816 г
Медь, Cu 58.33 мкг 1000 мкг 5.8% 2.6% 1714 г
Молибден, Mo 1.935 мкг 70 мкг 2.8% 1.3% 3618 г
Селен, Se 10.081 мкг 55 мкг 18.3% 8.2% 546 г
Фтор, F 42.22 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9474 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3448 г
Цинк, Zn 0.4038 мг 12 мг 3.4% 1.5% 2972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.569 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.598 г ~
Лизин 0.385 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.407 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.696 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.697 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 1.19 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.458 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 15%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 25.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.885 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.711 г min 16.8 г 34% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.473 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.055 г от 11.2 до 20.6 г 27.3% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.74 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.311 г ~

Энергетическая ценность Печенье шоколадное, Таиса составляет 222,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».