| Рис, белый, короткозерный, необогащенный, сырой | 300 г |
| Вода | 700 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, тушеные | 600 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) | 100 г |
| Куркума, молотая | 4 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 11 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 8.1% | 800 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7% | 918 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 4.3% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3343 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128 мкг | 900 мкг | 14.2% | 9.2% | 703 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 8.5% | 766 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.6% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 0.26 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 192308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 6.5% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3.4% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.714 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 10770 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.5% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 2% | 3261 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.034 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 147059 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9084 мг | 20 мг | 9.5% | 6.1% | 1048 г |
| Ниацин | 0.055 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.42 мг | 2500 мг | 3.5% | 2.3% | 2827 г |
| Кальций, Ca | 10.17 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9833 г |
| Магний, Mg | 13.25 мг | 400 мг | 3.3% | 2.1% | 3019 г |
| Натрий, Na | 155.64 мг | 1300 мг | 12% | 7.7% | 835 г |
| Сера, S | 0.4 мг | 1000 мг | 250000 г | ||
| Фосфор, P | 66.2 мг | 800 мг | 8.3% | 5.4% | 1208 г |
| Хлор, Cl | 0.75 мг | 2300 мг | 306667 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 2.6% | 2462 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17544 г |
| Литий, Li | 0.343 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2083 мг | 2 мг | 10.4% | 6.7% | 960 г |
| Медь, Cu | 61.86 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4% | 1617 г |
| Селен, Se | 6.425 мкг | 55 мкг | 11.7% | 7.5% | 856 г |
| Фтор, F | 40.07 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9983 г |
| Цинк, Zn | 0.9815 мг | 12 мг | 8.2% | 5.3% | 1223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.603 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лизин | 0.697 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.54 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.832 г | ~ | |||
| Глицин | 0.584 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.45 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.188 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.946 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.327 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.238 г | min 16.8 г | 13.3% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.89 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.723 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.574 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 155 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».