Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачково-творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачково-творожная запеканка

творог 0%, 180г 188 г
Кабачок (Запекание) 505 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Чеснок, сырой 3 г
масло сливочное 82,5% 8 г
хлопья овсяные 20 г
сыр "Мраморный" 141 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачково-творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 11.5% 717 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 10.4% 800 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.3% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 1.7% 4765 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 3.8% 2174 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 0.059 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.7% 2278 г
Витамин В4, холин 37.09 мг 500 мг 7.4% 6.1% 1348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 4.2% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.729 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4111 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2.2% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 3.6% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 2.7% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.8% 9934 г
Витамин Н, биотин 3.226 мкг 50 мкг 6.5% 5.4% 1550 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9676 мг 20 мг 4.8% 4% 2067 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.11 мг 2500 мг 6% 5% 1677 г
Кальций, Ca 17.62 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5675 г
Магний, Mg 7.11 мг 400 мг 1.8% 1.5% 5626 г
Натрий, Na 20.88 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6226 г
Сера, S 25.95 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3854 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 3.7% 2279 г
Хлор, Cl 23 мг 2300 мг 1% 0.8% 10000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 2.7% 3098 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 1.7% 5085 г
Кобальт, Co 1.474 мкг 10 мкг 14.7% 12.2% 678 г
Марганец, Mn 0.0104 мг 2 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Медь, Cu 13.34 мкг 1000 мкг 1.3% 1.1% 7496 г
Молибден, Mo 0.885 мкг 70 мкг 1.3% 1.1% 7910 г
Селен, Se 4.726 мкг 55 мкг 8.6% 7.1% 1164 г
Фтор, F 8.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49322 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8475 г
Цинк, Zn 0.1679 мг 12 мг 1.4% 1.2% 7147 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.733 г min 16.8 г 4.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.603 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кабачково-творожная запеканка составляет 120,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».