Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 06.03.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 06.03.14

Огурец, парниковый 119 г
Помидоры (томаты), парниковые 234 г
Лук репчатый 95 г
Редька черная 195 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 06.03.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.1% 6333 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.1% 3111 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.3% 4660 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.7% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.2% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.4 мкг 900 мкг 3.6% 9.2% 2778 г
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 9.9% 2551 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.8% 6667 г
Витамин В4, холин 3.62 мг 500 мг 0.7% 1.8% 13812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 12.5% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 9.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.198 мкг 400 мкг 1.5% 3.8% 6454 г
Витамин C, аскорбиновая 19.23 мг 90 мг 21.4% 54.5% 468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.927 мг 15 мг 6.2% 15.8% 1618 г
Витамин Н, биотин 0.751 мкг 50 мкг 1.5% 3.8% 6658 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 12.7% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.5405 мг 20 мг 2.7% 6.9% 3700 г
Макроэлементы
Калий, K 286.39 мг 2500 мг 11.5% 29.3% 873 г
Кальций, Ca 21.69 мг 1000 мг 2.2% 5.6% 4610 г
Магний, Mg 19.79 мг 400 мг 4.9% 12.5% 2021 г
Натрий, Na 54.38 мг 1300 мг 4.2% 10.7% 2391 г
Сера, S 14.26 мг 1000 мг 1.4% 3.6% 7013 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 11.2% 2254 г
Хлор, Cl 29.66 мг 2300 мг 1.3% 3.3% 7755 г
Микроэлементы
Бор, B 72.9 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 10.9% 2332 г
Йод, I 8.11 мкг 150 мкг 5.4% 13.7% 1850 г
Кобальт, Co 3.171 мкг 10 мкг 31.7% 80.7% 315 г
Марганец, Mn 0.1207 мг 2 мг 6% 15.3% 1657 г
Медь, Cu 72.56 мкг 1000 мкг 7.3% 18.6% 1378 г
Молибден, Mo 2.789 мкг 70 мкг 4% 10.2% 2510 г
Селен, Se 0.205 мкг 55 мкг 0.4% 1% 26829 г
Фтор, F 15.31 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 26127 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 16.8% 1520 г
Цинк, Zn 0.2431 мг 12 мг 2% 5.1% 4936 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 06.03.14 составляет 39,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов