Мой здоровый рацион

Рецепт Кляр для рыбы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кляр для рыбы

Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, необогащенная 130 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 150 г
Яйцо куриное 47 г
Пищевая сода 2 г
Уксус 9% 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кляр для рыбы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.1 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.9% 1086 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.3% 1600 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 7.6% 695 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.3% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 3% 1779 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4.2% 1259 г
Витамин В4, холин 49.23 мг 500 мг 9.8% 5.2% 1016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 5.6% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 13.153 мкг 400 мкг 3.3% 1.7% 3041 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 4.4% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 1.7% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин Н, биотин 4.217 мкг 50 мкг 8.4% 4.4% 1186 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3324 мг 20 мг 6.7% 3.5% 1501 г
Макроэлементы
Калий, K 125.04 мг 2500 мг 5% 2.6% 1999 г
Кальций, Ca 66.47 мг 1000 мг 6.6% 3.5% 1504 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 2.2% 2455 г
Натрий, Na 202.88 мг 1300 мг 15.6% 8.2% 641 г
Сера, S 37.23 мг 1000 мг 3.7% 2% 2686 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 7.1% 741 г
Хлор, Cl 70.3 мг 2300 мг 3.1% 1.6% 3272 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 2.5% 2143 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 2.4% 2219 г
Кобальт, Co 1.74 мкг 10 мкг 17.4% 9.2% 575 г
Марганец, Mn 0.2682 мг 2 мг 13.4% 7.1% 746 г
Медь, Cu 72.04 мкг 1000 мкг 7.2% 3.8% 1388 г
Молибден, Mo 3.044 мкг 70 мкг 4.3% 2.3% 2300 г
Селен, Se 18.281 мкг 55 мкг 33.2% 17.6% 301 г
Фтор, F 16.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24287 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3472 г
Цинк, Zn 0.5993 мг 12 мг 5% 2.6% 2002 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кляр для рыбы составляет 189,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов