| Вода | 400 г |
| Картофель | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Укроп | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Судак | 50 г |
| Щука | 50 г |
| Окунь речной | 50 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3289 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 13.9% | 1407 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.9% | 5091 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4.3% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.8% | 2500 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.6 мкг | 900 мкг | 4% | 7.8% | 2528 г |
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 4.1% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 8.4% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 16.14 мг | 500 мг | 3.2% | 6.3% | 3098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 6.6% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 11.7% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.014 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.9% | 6651 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2.1% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.29 мг | 90 мг | 9.2% | 18% | 1086 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.7% | 7092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 4.3% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 1.449 мкг | 50 мкг | 2.9% | 5.7% | 3451 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9114 мг | 20 мг | 9.6% | 18.8% | 1046 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.54 мг | 2500 мг | 8.9% | 17.4% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 29.54 мг | 1000 мг | 3% | 5.9% | 3385 г |
| Магний, Mg | 16.39 мг | 400 мг | 4.1% | 8% | 2441 г |
| Натрий, Na | 354.56 мг | 1300 мг | 27.3% | 53.3% | 367 г |
| Сера, S | 71.21 мг | 1000 мг | 7.1% | 13.9% | 1404 г |
| Фосфор, P | 81.4 мг | 800 мг | 10.2% | 19.9% | 983 г |
| Хлор, Cl | 558.1 мг | 2300 мг | 24.3% | 47.5% | 412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 7.2% | 2715 г |
| Йод, I | 9.93 мкг | 150 мкг | 6.6% | 12.9% | 1511 г |
| Кобальт, Co | 5.414 мкг | 10 мкг | 54.1% | 105.7% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.1084 мг | 2 мг | 5.4% | 10.5% | 1845 г |
| Медь, Cu | 68.99 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 13.5% | 1449 г |
| Молибден, Mo | 3.9 мкг | 70 мкг | 5.6% | 10.9% | 1795 г |
| Селен, Se | 2.102 мкг | 55 мкг | 3.8% | 7.4% | 2617 г |
| Фтор, F | 106.18 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 5.3% | 3767 г |
| Хром, Cr | 14.47 мкг | 50 мкг | 28.9% | 56.4% | 346 г |
| Цинк, Zn | 0.416 мг | 12 мг | 3.5% | 6.8% | 2885 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность уха уха составляет 51,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».