Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с бурым рисом и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с бурым рисом и тунцом

Рис Бурый в Пакетиках [Увелка] 254 г
Тунец в Собственном Соку [Аквамарин] 240 г
Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца) 150 г
Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца) 150 г
Огурец, грунтовый 211 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Петрушка 10 г
Масло оливковое 18 г
Соевый соус 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с бурым рисом и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.7 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.4% 826 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.9% 1037 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 5.4% 1123 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 21.2 г 2273 г 0.9% 0.5% 10722 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 1.2% 5263 г
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1.2% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В4, холин 1.39 мг 500 мг 0.3% 0.2% 35971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В9, фолаты 2.151 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18596 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 2.7% 2290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1% 5792 г
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25253 г
Витамин К, филлохинон 21.7 мкг 120 мкг 18.1% 11.1% 553 г
Витамин РР, НЭ 0.0834 мг 20 мг 0.4% 0.2% 23981 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.08 мг 2500 мг 1.6% 1% 6238 г
Кальций, Ca 8.69 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11507 г
Магний, Mg 3.89 мг 400 мг 1% 0.6% 10283 г
Натрий, Na 97.32 мг 1300 мг 7.5% 4.6% 1336 г
Сера, S 2.01 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 49751 г
Фосфор, P 9.7 мг 800 мг 1.2% 0.7% 8247 г
Хлор, Cl 6.01 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 38270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.2 мкг ~
Железо, Fe 0.161 мг 18 мг 0.9% 0.5% 11180 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25424 г
Кобальт, Co 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 2% 3049 г
Марганец, Mn 0.0394 мг 2 мг 2% 1.2% 5076 г
Медь, Cu 22.77 мкг 1000 мкг 2.3% 1.4% 4392 г
Молибден, Mo 0.57 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12281 г
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 79710 г
Фтор, F 3.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 119403 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 3968 г
Цинк, Zn 0.0617 мг 12 мг 0.5% 0.3% 19449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.681 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.124 г min 16.8 г 6.7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~

Энергетическая ценность Салат с бурым рисом и тунцом составляет 163,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».