| Био Творог 6% Витебское молоко | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Кефир 1% | 200 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 12 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 600 г |
| Корица, молотая | 15 г |
| Какао порошок 99,98% _Коммунарка | 15 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Вода | 15 г |
| Мак, семя | 15 г |
Доброе утро! Сегодня испекла эти булочки детям, но, зная себя, что не смогу не попробовать, попыталась сделать этот рецепт максимально МЗРовским. Представляю вашему вниманию пышные творожные булочки с начинкой из корицы, наподобие знаменитых синнабон.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.6 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 6.2% | 594 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 3% | 1217 г |
| Углеводы | 44.9 г | 219 г | 20.5% | 7.6% | 488 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 5.2% | 714 г |
| Вода | 18.6 г | 2273 г | 0.8% | 0.3% | 12220 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.1 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1% | 3586 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| бета Криптоксантин | 1.852 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.215 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.187 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.2% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 62.26 мг | 500 мг | 12.5% | 4.6% | 803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 2.7% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.3% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.809 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.7% | 2246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.6% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.8% | 4739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.982 мг | 15 мг | 6.5% | 2.4% | 1527 г |
| гамма Токоферол | 0.15 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.081 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.3% | 1623 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1967 мг | 20 мг | 11% | 4.1% | 910 г |
| Ниацин | 0.662 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.3 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.8% | 2028 г |
| Кальций, Ca | 76.85 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.8% | 1301 г |
| Кремний, Si | 2.297 мг | 30 мг | 7.7% | 2.8% | 1306 г |
| Магний, Mg | 19.87 мг | 400 мг | 5% | 1.8% | 2013 г |
| Натрий, Na | 338.7 мг | 1300 мг | 26.1% | 9.6% | 384 г |
| Сера, S | 71.78 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.7% | 1393 г |
| Фосфор, P | 97.4 мг | 800 мг | 12.2% | 4.5% | 821 г |
| Хлор, Cl | 47.48 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.8% | 4844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 602.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.201 мг | 18 мг | 6.7% | 2.5% | 1499 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 2.325 мкг | 10 мкг | 23.3% | 8.6% | 430 г |
| Марганец, Mn | 0.5827 мг | 2 мг | 29.1% | 10.8% | 343 г |
| Медь, Cu | 97.55 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 3.6% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 8.708 мкг | 70 мкг | 12.4% | 4.6% | 804 г |
| Никель, Ni | 1.263 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.908 мкг | 55 мкг | 12.6% | 4.7% | 796 г |
| Титан, Ti | 6.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.16 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17271 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.5% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.6111 мг | 12 мг | 5.1% | 1.9% | 1964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.616 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.373 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный синнабон составляет 270,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».