Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом и сливами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом и сливами

Творог 5% [Юрьевская Буренка] 50 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 103 г
Слива (садовая) 61 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом и сливами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 10.9% 731 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10.7% 747 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.5% 5341 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 2.1% 3912 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.4 мкг 900 мкг 14.9% 11.9% 670 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.9% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 10.2% 779 г
Витамин В4, холин 125.45 мг 500 мг 25.1% 20% 399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 11% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 3.925 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10191 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 6.9% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 2.6% 3051 г
Витамин D, кальциферол 1.095 мкг 10 мкг 11% 8.8% 913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 2.6% 3158 г
Витамин Н, биотин 10.051 мкг 50 мкг 20.1% 16.1% 497 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.9976 мг 20 мг 10% 8% 1001 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.72 мг 2500 мг 5.3% 4.2% 1884 г
Кальций, Ca 33.26 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 3007 г
Кремний, Si 1.179 мг 30 мг 3.9% 3.1% 2545 г
Магний, Mg 8.62 мг 400 мг 2.2% 1.8% 4640 г
Натрий, Na 71.98 мг 1300 мг 5.5% 4.4% 1806 г
Сера, S 89.34 мг 1000 мг 8.9% 7.1% 1119 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 10.1% 789 г
Хлор, Cl 77.92 мг 2300 мг 3.4% 2.7% 2952 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.391 мг 18 мг 7.7% 6.2% 1294 г
Йод, I 11.13 мкг 150 мкг 7.4% 5.9% 1348 г
Кобальт, Co 5.271 мкг 10 мкг 52.7% 42.1% 190 г
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4264 г
Медь, Cu 67.82 мкг 1000 мкг 6.8% 5.4% 1474 г
Молибден, Mo 5.343 мкг 70 мкг 7.6% 6.1% 1310 г
Никель, Ni 4.42 мкг ~
Селен, Se 15.773 мкг 55 мкг 28.7% 22.9% 349 г
Фтор, F 27.96 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14306 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 5% 1577 г
Цинк, Zn 0.5818 мг 12 мг 4.8% 3.8% 2063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.358 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.562 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.612 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.881 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 283.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.02 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.438 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.473 г min 16.8 г 14.7% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.547 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом и сливами составляет 125,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».