| Капуста пекинская | 65 г |
| Петрушка | 15 г |
| Укроп | 10 г |
| Оливки. Консервы | 20 г |
| Салями сырокопченая | 30 г |
| Майонез домашний | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.9 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 717 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.9% | 1462 г |
| Жиры | 22.6 г | 56 г | 40.4% | 17.2% | 248 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4002 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137 мкг | 900 мкг | 15.2% | 6.5% | 657 г |
| бета Каротин | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 7.3% | 583 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.6% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.7% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 5.25 мг | 500 мг | 1.1% | 0.5% | 9524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.4% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.5 мкг | 400 мкг | 10.4% | 4.4% | 964 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.55 мг | 90 мг | 32.8% | 14% | 305 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.705 мг | 15 мг | 4.7% | 2% | 2128 г |
| Витамин Н, биотин | 0.035 мкг | 50 мкг | 0.1% | 142857 г | |
| Витамин К, филлохинон | 161.3 мкг | 120 мкг | 134.4% | 57.2% | 74 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4762 мг | 20 мг | 2.4% | 1% | 4200 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.3% | 1302 г |
| Кальций, Ca | 71.35 мг | 1000 мг | 7.1% | 3% | 1402 г |
| Магний, Mg | 19.18 мг | 400 мг | 4.8% | 2% | 2086 г |
| Натрий, Na | 273.68 мг | 1300 мг | 21.1% | 9% | 475 г |
| Сера, S | 5.64 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 17730 г |
| Фосфор, P | 26.9 мг | 800 мг | 3.4% | 1.4% | 2974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.498 мг | 18 мг | 2.8% | 1.2% | 3614 г |
| Марганец, Mn | 0.1635 мг | 2 мг | 8.2% | 3.5% | 1223 г |
| Медь, Cu | 65.03 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.8% | 1538 г |
| Селен, Se | 0.344 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 15988 г |
| Цинк, Zn | 0.2618 мг | 12 мг | 2.2% | 0.9% | 4584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из пекиской капусты, салями и маслинами с домашним майонезом составляет 234,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».