| Помидор (томат), парниковый | 153 г |
| Огурец, грунтовый | 85 г |
| Перец болгарский, сырой | 25 г |
| Укроп | 12 г |
| Оливки (маслины) созревшие, мелкие, консервированные | 12 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4443 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.4% | 7600 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 10.8% | 2435 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.2% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.2% | 2857 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 10.6% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.1 мкг | 900 мкг | 9.6% | 25.3% | 1045 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.223 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 24.5% | 1078 г |
| бета Криптоксантин | 2.93 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 57.095 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 6.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 2.53 мг | 500 мг | 0.5% | 1.3% | 19763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 6.9% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 7.4% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.083 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4% | 6576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.81 мг | 90 мг | 25.3% | 66.8% | 395 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 4% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 0.234 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.3% | 21368 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 19.3% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5215 мг | 20 мг | 2.6% | 6.9% | 3835 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.57 мг | 2500 мг | 7.7% | 20.3% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 32.82 мг | 1000 мг | 3.3% | 8.7% | 3047 г |
| Магний, Mg | 8.68 мг | 400 мг | 2.2% | 5.8% | 4608 г |
| Натрий, Na | 42.62 мг | 1300 мг | 3.3% | 8.7% | 3050 г |
| Сера, S | 11.75 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.2% | 8511 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 13.5% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 33.17 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.7% | 6934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 9.2% | 2862 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.9% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 3.067 мкг | 10 мкг | 30.7% | 81% | 326 г |
| Марганец, Mn | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 23.2% | 1143 г |
| Медь, Cu | 100.82 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 26.6% | 992 г |
| Молибден, Mo | 3.535 мкг | 70 мкг | 5.1% | 13.5% | 1980 г |
| Никель, Ni | 6.083 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.321 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 17134 г |
| Фтор, F | 13.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 29028 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 20.6% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 0.2152 мг | 12 мг | 1.8% | 4.7% | 5576 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | min 16.8 г | 1.7% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пом/огур/болг пер/маслины/сметана составляет 37,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».