| Лосось, красный (Нерка), сырая, (Аляска) | 120 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 200 г |
| Сыр российский | 40 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 435 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 13.2% | 576 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 10.7% | 709 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8% | 952 г |
| Вода | 203.6 г | 2273 г | 9% | 6.8% | 1116 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 536.4 мкг | 900 мкг | 59.6% | 45.2% | 168 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.048 мг | 5 мг | 101% | 76.6% | 99 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9021.615 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 7.4% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.404 мг | 1.8 мг | 22.4% | 17% | 446 г |
| Витамин В4, холин | 110.35 мг | 500 мг | 22.1% | 16.8% | 453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 11.8% | 640 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 9% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 109.745 мкг | 400 мкг | 27.4% | 20.8% | 364 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.833 мкг | 3 мкг | 61.1% | 46.3% | 164 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.97 мг | 90 мг | 4.4% | 3.3% | 2267 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.892 мкг | 10 мкг | 8.9% | 6.7% | 1121 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.573 мг | 15 мг | 17.2% | 13% | 583 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.108 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.612 мкг | 50 мкг | 15.2% | 11.5% | 657 г |
| Витамин К, филлохинон | 265.4 мкг | 120 мкг | 221.2% | 167.7% | 45 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2093 мг | 20 мг | 16% | 12.1% | 623 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Бетаин | 83.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.09 мг | 2500 мг | 15% | 11.4% | 665 г |
| Кальций, Ca | 171.8 мг | 1000 мг | 17.2% | 13% | 582 г |
| Магний, Mg | 65.61 мг | 400 мг | 16.4% | 12.4% | 610 г |
| Натрий, Na | 168.19 мг | 1300 мг | 12.9% | 9.8% | 773 г |
| Сера, S | 81.54 мг | 1000 мг | 8.2% | 6.2% | 1226 г |
| Фосфор, P | 187.3 мг | 800 мг | 23.4% | 17.7% | 427 г |
| Хлор, Cl | 58.79 мг | 2300 мг | 2.6% | 2% | 3912 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.46 мг | 18 мг | 13.7% | 10.4% | 732 г |
| Йод, I | 7.54 мкг | 150 мкг | 5% | 3.8% | 1989 г |
| Кобальт, Co | 3.769 мкг | 10 мкг | 37.7% | 28.6% | 265 г |
| Марганец, Mn | 0.5157 мг | 2 мг | 25.8% | 19.6% | 388 г |
| Медь, Cu | 147.48 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 11.1% | 678 г |
| Молибден, Mo | 2.261 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.4% | 3096 г |
| Селен, Se | 22.107 мкг | 55 мкг | 40.2% | 30.5% | 249 г |
| Фтор, F | 20.73 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19296 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 2.3% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 1.1495 мг | 12 мг | 9.6% | 7.3% | 1044 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.561 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.61 г | ~ | |||
| Валин | 0.458 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лизин | 0.626 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.41 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.933 г | ~ | |||
| Аланин | 0.46 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.943 г | ~ | |||
| Глицин | 0.367 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 25.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 233.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.567 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.934 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.12 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.065 г | ~ | |||
| 21:5 Омега-3, генэйкозапентаеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.124 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинат с лососем в духовке составляет 131,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».