| Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли | 170 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 400 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 90 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Укроп | 25 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3591 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.3% | 4000 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 9% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 28.8% | 741 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 7.9% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.7 мкг | 900 мкг | 21.9% | 46.7% | 458 г |
| бета Каротин | 1.18 мг | 5 мг | 23.6% | 50.3% | 424 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.88 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 8.29 мг | 500 мг | 1.7% | 3.6% | 6031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 6.4% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 11.5% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.785 мкг | 400 мкг | 9.9% | 21.1% | 1005 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.57 мг | 90 мг | 14% | 29.9% | 716 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 2.3% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 0.205 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 24390 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 8.5% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7614 мг | 20 мг | 3.8% | 8.1% | 2627 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.94 мг | 2500 мг | 12% | 25.6% | 831 г |
| Кальций, Ca | 37.81 мг | 1000 мг | 3.8% | 8.1% | 2645 г |
| Кремний, Si | 1.522 мг | 30 мг | 5.1% | 10.9% | 1971 г |
| Магний, Mg | 24.79 мг | 400 мг | 6.2% | 13.2% | 1614 г |
| Натрий, Na | 252.87 мг | 1300 мг | 19.5% | 41.6% | 514 г |
| Сера, S | 14.61 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.2% | 6845 г |
| Фосфор, P | 52.1 мг | 800 мг | 6.5% | 13.9% | 1536 г |
| Хлор, Cl | 4.6 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.144 мг | 18 мг | 6.4% | 13.6% | 1573 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 11.7% | 1818 г |
| Литий, Li | 0.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2374 мг | 2 мг | 11.9% | 25.4% | 842 г |
| Медь, Cu | 77.52 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 16.6% | 1290 г |
| Молибден, Mo | 1.258 мкг | 70 мкг | 1.8% | 3.8% | 5564 г |
| Никель, Ni | 0.309 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.666 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.6% | 8258 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.31 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 120846 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.3435 мг | 12 мг | 2.9% | 6.2% | 3493 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность 06.01винегрет составляет 46,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».