| Петрушка | 100 г |
| Орех грецкий | 200 г |
| Чеснок луковица | 24 г |
| Масло оливковое | 280 г |
| Масло подсолнечное | 320 г |
| Сыр Пармезан Джугас | 100 г |
| Лимон | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 681.9 ккал | 1684 ккал | 40.5% | 5.9% | 247 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 1.3% | 1118 г |
| Жиры | 71.1 г | 56 г | 127% | 18.6% | 79 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.2% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1% | 1429 г |
| Вода | 12.4 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 18331 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.1 мкг | 900 мкг | 10.2% | 1.5% | 977 г |
| бета Каротин | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 1.6% | 904 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 0.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.2% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 1.87 мг | 500 мг | 0.4% | 0.1% | 26738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 0.5% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 1.4% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.45 мкг | 400 мкг | 6.4% | 0.9% | 1572 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.59 мг | 90 мг | 18.4% | 2.7% | 542 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 17.331 мг | 15 мг | 115.5% | 16.9% | 87 г |
| Витамин Н, биотин | 0.038 мкг | 50 мкг | 0.1% | 131579 г | |
| Витамин К, филлохинон | 156.9 мкг | 120 мкг | 130.8% | 19.2% | 76 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1365 мг | 20 мг | 5.7% | 0.8% | 1760 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.47 мг | 2500 мг | 7.1% | 1% | 1417 г |
| Кальций, Ca | 45.4 мг | 1000 мг | 4.5% | 0.7% | 2203 г |
| Магний, Mg | 31.95 мг | 400 мг | 8% | 1.2% | 1252 г |
| Натрий, Na | 5.23 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 24857 г |
| Сера, S | 22.14 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.3% | 4517 г |
| Фосфор, P | 76.3 мг | 800 мг | 9.5% | 1.4% | 1048 г |
| Хлор, Cl | 5.57 мг | 2300 мг | 0.2% | 41293 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 0.6% | 2507 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.598 мкг | 10 мкг | 16% | 2.3% | 626 г |
| Марганец, Mn | 0.397 мг | 2 мг | 19.9% | 2.9% | 504 г |
| Медь, Cu | 123.95 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 1.8% | 807 г |
| Молибден, Mo | 0.024 мкг | 70 мкг | 291667 г | ||
| Селен, Se | 1.278 мкг | 55 мкг | 2.3% | 0.3% | 4304 г |
| Фтор, F | 130.84 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 0.5% | 3057 г |
| Цинк, Zn | 0.6184 мг | 12 мг | 5.2% | 0.8% | 1940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.437 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.591 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 14.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 87.703 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.214 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 27.92 г | min 16.8 г | 166.2% | 24.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 26.65 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.343 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 29.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 141.6% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 27.794 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.354 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус песто Челентано составляет 681,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».