| Кабачок | 520 г |
| Шампиньоны | 60 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Морковь | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Вода | 750 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3907 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.9% | 12667 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 13.7% | 1697 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.3% | 2500 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.8 мкг | 900 мкг | 15% | 34.8% | 668 г |
| бета Каротин | 0.809 мг | 5 мг | 16.2% | 37.6% | 618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3.2% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.4% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 1.13 мг | 500 мг | 0.2% | 0.5% | 44248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 6.5% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 7.2% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.997 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.9% | 5717 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.26 мг | 90 мг | 8.1% | 18.8% | 1240 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.458 мг | 15 мг | 9.7% | 22.5% | 1029 г |
| Витамин Н, биотин | 0.211 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 23697 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.9% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5783 мг | 20 мг | 2.9% | 6.7% | 3458 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.83 мг | 2500 мг | 5% | 11.6% | 2003 г |
| Кальций, Ca | 18.68 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.4% | 5353 г |
| Магний, Mg | 8.41 мг | 400 мг | 2.1% | 4.9% | 4756 г |
| Натрий, Na | 363.06 мг | 1300 мг | 27.9% | 64.7% | 358 г |
| Сера, S | 6.57 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.6% | 15221 г |
| Фосфор, P | 17.6 мг | 800 мг | 2.2% | 5.1% | 4545 г |
| Хлор, Cl | 557.59 мг | 2300 мг | 24.2% | 56.1% | 412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.289 мг | 18 мг | 1.6% | 3.7% | 6228 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.056 мкг | 10 мкг | 10.6% | 24.6% | 947 г |
| Литий, Li | 0.372 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0401 мг | 2 мг | 2% | 4.6% | 4988 г |
| Медь, Cu | 10.67 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 2.6% | 9372 г |
| Молибден, Mo | 1.133 мкг | 70 мкг | 1.6% | 3.7% | 6178 г |
| Никель, Ni | 0.149 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.208 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 26442 г |
| Фтор, F | 48.51 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.8% | 8246 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.8% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.082 мг | 12 мг | 0.7% | 1.6% | 14634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.341 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.192 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.742 г | min 16.8 г | 4.4% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.735 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.87 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 38.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.87 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из кабачков с грибами.Домашний. составляет 43,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».