| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 60 г |
| Рисовая мука диетическая (Жарка) | 10 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка (сырники)) | 170 г |
| Сыр эдам, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 11 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.7 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 17.5% | 349 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.2% | 982 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.6% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3608 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.9 мкг | 900 мкг | 10.2% | 6.2% | 979 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.322 мг | 1.8 мг | 17.9% | 10.9% | 559 г |
| Витамин В4, холин | 101.53 мг | 500 мг | 20.3% | 12.4% | 492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 6.6% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 5.9% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.356 мкг | 400 мкг | 8.6% | 5.3% | 1164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.302 мкг | 3 мкг | 43.4% | 26.5% | 230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.65 мкг | 10 мкг | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 11.393 мкг | 50 мкг | 22.8% | 13.9% | 439 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2136 мг | 20 мг | 21.1% | 12.9% | 475 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.02 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.4% | 1785 г |
| Кальций, Ca | 167.71 мг | 1000 мг | 16.8% | 10.3% | 596 г |
| Магний, Mg | 23.57 мг | 400 мг | 5.9% | 3.6% | 1697 г |
| Натрий, Na | 177.52 мг | 1300 мг | 13.7% | 8.4% | 732 г |
| Сера, S | 226.99 мг | 1000 мг | 22.7% | 13.9% | 441 г |
| Фосфор, P | 238.3 мг | 800 мг | 29.8% | 18.2% | 336 г |
| Хлор, Cl | 221.89 мг | 2300 мг | 9.6% | 5.9% | 1037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 3.4% | 1772 г |
| Йод, I | 12.3 мкг | 150 мкг | 8.2% | 5% | 1220 г |
| Кобальт, Co | 4.234 мкг | 10 мкг | 42.3% | 25.8% | 236 г |
| Марганец, Mn | 0.0195 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10256 г |
| Медь, Cu | 72.64 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.5% | 1377 г |
| Молибден, Mo | 7.518 мкг | 70 мкг | 10.7% | 6.5% | 931 г |
| Олово, Sn | 9.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.989 мкг | 55 мкг | 58.2% | 35.6% | 172 г |
| Стронций, Sr | 13.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.37 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10160 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.2% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.9479 мг | 12 мг | 7.9% | 4.8% | 1266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.942 г | ~ | |||
| Валин | 1.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.632 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.9 г | ~ | |||
| Лизин | 1.554 г | ~ | |||
| Метионин | 0.539 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.639 г | ~ | |||
| Треонин | 0.876 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.73 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.343 г | ~ | |||
| Аланин | 0.599 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.409 г | ~ | |||
| Пролин | 1.906 г | ~ | |||
| Серин | 1.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.966 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.05 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.954 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.386 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.884 г | min 16.8 г | 11.2% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.448 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с рисовой мукой составляет 163,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».