Мой здоровый рацион

Рецепт салат с капустой и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с капустой и кукурузой

Капуста белокочанная 160 г
Кукуруза, консервы 88 г
Масло оливковое 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с капустой и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.2% 3800 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.7% 1867 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5.2% 3129 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.1% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.1% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин В4, холин 6.71 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 4% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 5.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.275 мкг 400 мкг 1.6% 2.6% 6375 г
Витамин C, аскорбиновая 29.89 мг 90 мг 33.2% 53.5% 301 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 4.2% 3797 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 79365 г
Витамин К, филлохинон 47.7 мкг 120 мкг 39.8% 64.2% 252 г
Витамин РР, НЭ 0.9098 мг 20 мг 4.5% 7.3% 2198 г
Макроэлементы
Калий, K 188.24 мг 2500 мг 7.5% 12.1% 1328 г
Кальций, Ca 44.61 мг 1000 мг 4.5% 7.3% 2242 г
Магний, Mg 14.53 мг 400 мг 3.6% 5.8% 2753 г
Натрий, Na 146.2 мг 1300 мг 11.2% 18.1% 889 г
Сера, S 23.22 мг 1000 мг 2.3% 3.7% 4307 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 6.8% 2374 г
Хлор, Cl 23.22 мг 2300 мг 1% 1.6% 9905 г
Микроэлементы
Бор, B 125.5 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 3.5% 4651 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7979 г
Кобальт, Co 1.882 мкг 10 мкг 18.8% 30.3% 531 г
Марганец, Mn 0.1067 мг 2 мг 5.3% 8.5% 1874 г
Медь, Cu 47.06 мкг 1000 мкг 4.7% 7.6% 2125 г
Молибден, Mo 6.275 мкг 70 мкг 9% 14.5% 1116 г
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 29255 г
Фтор, F 6.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 63796 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 10.2% 1592 г
Цинк, Zn 0.251 мг 12 мг 2.1% 3.4% 4781 г

Энергетическая ценность салат с капустой и кукурузой составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».