| Мясо нутрии запечённое | 133 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 337 г |
| Лук репчатый | 56 г |
| Шампиньоны [Тульский Шампиньон] | 81 г |
| Чеснок, сырой | 9 г |
| Вода | 200 г |
| Паприка | 5 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3416 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 13% | 1551 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.9% | 3500 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.1% | 2000 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 7.1% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.2 мкг | 900 мкг | 7.7% | 15.6% | 1301 г |
| альфа Каротин | 3.602 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 19.7% | 1031 г |
| бета Криптоксантин | 37.446 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 114.847 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 23.41 мг | 500 мг | 4.7% | 9.5% | 2136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 5.3% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 7.7% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.439 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.9% | 5377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.258 мкг | 3 мкг | 41.9% | 85% | 238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.54 мг | 90 мг | 12.8% | 26% | 780 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.701 мг | 15 мг | 4.7% | 9.5% | 2140 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.552 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.2% | 9058 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 6.3% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.687 мг | 20 мг | 3.4% | 6.9% | 2911 г |
| Ниацин | 0.218 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.33 мг | 2500 мг | 8.2% | 16.6% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 14.66 мг | 1000 мг | 1.5% | 3% | 6821 г |
| Магний, Mg | 14.69 мг | 400 мг | 3.7% | 7.5% | 2723 г |
| Натрий, Na | 10.49 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.6% | 12393 г |
| Сера, S | 9.54 мг | 1000 мг | 1% | 2% | 10482 г |
| Фосфор, P | 56.2 мг | 800 мг | 7% | 14.2% | 1423 г |
| Хлор, Cl | 25.29 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.2% | 9095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.678 мг | 18 мг | 9.3% | 18.9% | 1073 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.6% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 5.182 мкг | 10 мкг | 51.8% | 105.1% | 193 г |
| Марганец, Mn | 4.2877 мг | 2 мг | 214.4% | 434.9% | 47 г |
| Медь, Cu | 83.03 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 16.8% | 1204 г |
| Молибден, Mo | 2.856 мкг | 70 мкг | 4.1% | 8.3% | 2451 г |
| Никель, Ni | 5.507 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.636 мкг | 55 мкг | 8.4% | 17% | 1186 г |
| Фтор, F | 51.13 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.6% | 7823 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 8.9% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.5946 мг | 12 мг | 5% | 10.1% | 2018 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.377 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.059 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.605 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | min 16.8 г | 2.5% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность подливка с грибами составляет 49,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».