Мой здоровый рацион

Рецепт овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяная каша на молоке

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 1 Стакан 200 мл
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.6 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.5% 916 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.1% 1000 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 6.5% 785 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.3% 952 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 0.8% 6429 г
Ретинол 0.014 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 4.9% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 6% 857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 14.336 мкг 400 мкг 3.6% 1.8% 2790 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 1.9% 2683 г
Витамин Н, биотин 6.993 мкг 50 мкг 14% 7.1% 715 г
Витамин РР, НЭ 2.7273 мг 20 мг 13.6% 6.9% 733 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.43 мг 2500 мг 12.7% 6.5% 785 г
Кальций, Ca 185.83 мг 1000 мг 18.6% 9.5% 538 г
Магний, Mg 64.23 мг 400 мг 16.1% 8.2% 623 г
Натрий, Na 76.85 мг 1300 мг 5.9% 3% 1692 г
Сера, S 30.77 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3250 г
Фосфор, P 239.4 мг 800 мг 29.9% 15.2% 334 г
Хлор, Cl 165.38 мг 2300 мг 7.2% 3.7% 1391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.9 мкг ~
Железо, Fe 1.386 мг 18 мг 7.7% 3.9% 1299 г
Йод, I 14.69 мкг 150 мкг 9.8% 5% 1021 г
Кобальт, Co 3.007 мкг 10 мкг 30.1% 15.3% 333 г
Марганец, Mn 1.3497 мг 2 мг 67.5% 34.3% 148 г
Медь, Cu 171.33 мкг 1000 мкг 17.1% 8.7% 584 г
Молибден, Mo 6.993 мкг 70 мкг 10% 5.1% 1001 г
Олово, Sn 20.98 мкг ~
Селен, Se 1.399 мкг 55 мкг 2.5% 1.3% 3931 г
Стронций, Sr 23.78 мкг ~
Фтор, F 43.71 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9151 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 2.8% 1786 г
Цинк, Zn 1.6434 мг 12 мг 13.7% 7% 730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 0.762 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.752 г min 16.8 г 4.5% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.748 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.815 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.797 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность овсяная каша на молоке составляет 196,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».