Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из клюквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из клюквы

Клюква 265 г
Сахар песок 295 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из клюквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.3 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 707 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.2% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 57.9 г 219 г 26.4% 11.1% 378 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.6% 1176 г
Вода 38.3 г 2273 г 1.7% 0.7% 5935 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин В4, холин 2.78 мг 500 мг 0.6% 0.3% 17986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 1.3% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 0.505 мкг 400 мкг 0.1% 79208 г
Витамин C, аскорбиновая 7.57 мг 90 мг 8.4% 3.5% 1189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 1.4% 2970 г
Витамин Н, биотин 50.476 мкг 50 мкг 101% 42.4% 99 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.1514 мг 20 мг 0.8% 0.3% 13210 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.75 мг 2500 мг 2.5% 1% 4049 г
Кальций, Ca 8.75 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11429 г
Кремний, Si 0.757 мг 30 мг 2.5% 1% 3963 г
Магний, Mg 7.57 мг 400 мг 1.9% 0.8% 5284 г
Натрий, Na 1.07 мг 1300 мг 0.1% 121495 г
Сера, S 1.97 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 50761 г
Фосфор, P 5.6 мг 800 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Хлор, Cl 3.38 мг 2300 мг 0.1% 68047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 3 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 1.1% 3822 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 3.1% 1376 г
Литий, Li 1.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.1817 мг 2 мг 9.1% 3.8% 1101 г
Медь, Cu 30.79 мкг 1000 мкг 3.1% 1.3% 3248 г
Молибден, Mo 2.524 мкг 70 мкг 3.6% 1.5% 2773 г
Никель, Ni 8.581 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 110000 г
Стронций, Sr 12.97 мкг ~
Фтор, F 5.05 мкг 4000 мкг 0.1% 79208 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.0505 мг 12 мг 0.4% 0.2% 23762 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 57.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~

Энергетическая ценность Варенье из клюквы составляет 238,3 кКал.

  • Порция = 25 гр (59.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».